John Myers
Агуулга
show
Орц
- 500 g Тахианы цээж
- 500 g Төмс
- 500 g Брюссель нахиалдаг шинэхэн
- 2 Сонгино
- 1 Сармисны хумс
- 1 амтат чинжүү
- 1 Can Улаан лоолийг хальслана
- 1 tbsp Улаан лоолийн оо
- 750 ml Хүнсний ногооны шөл
- Тээрмийн давс, чинжүү
- Nutmeg
Зааварчилгаа
- Тахианы хөхийг угааж, хатааж, шоо болгон хуваана. Сонгино, сармисыг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Чинжүүг цэвэрлэж, хальсалж, хэсэг болгон хуваана. Брюссель нахиаг цэвэрлэж, угаана. Төмсийг хальсалж, шоо болгон хуваана. Улаан лоолийг савнаас гаргаж аваад шоо болгон хуваана.
- Цөцгийн гахайн өөхийг саванд хийж халааж, махыг нь хуурч ав. Давс, тээрмийн чинжүү, мускатаар амтлана. Сонгино, сармис нэмээд хуурч ав. Улаан лоолийн оо нэмээд хутгана.
- Төмс, Брюссель нахиалдаг, хонхны чинжүү, улаан лооль нэмээд улаан лоолийн шүүс, шөлийг хийнэ. Бүх зүйлийг бага дулаанаар 20 минут буцалгана. Одоо дахин давс хийж, үйлчил. Сайхан хооллоорой.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 53ккалНүүрс ус: 4.4gУураг: 6.7gӨөх: 0.8g
