in

Гахайн утсан махтай Брюссель нахиалдаг шөл

5 нь 4 санал
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 2 хүн
Калори 54 ккал

Орц
 

Шөл

  • 300 g Нилээд жижиглэсэн төмс
  • 2 Кракер хялбар / Schüblinge хялбар
  • 1 халбага Каравайн үр
  • Nutmeg
  • 300 g Касселийн ястай сам
  • 1 Жижиглэсэн сонгино
  • 2 Бэй навч
  • 4 Халуун ногоотой үр тариа
  • 4 Арц жимс
  • Нунтаглагчаас чинжүү
  • 1 халбага Хатаасан Магги өвс
  • Касселер аль хэдийн давсалсан тул бага зэрэг давс

Зааварчилгаа
 

  • Утсан гахайн махыг угааж, махыг зөөлөн болтол нь сонгино, халуун ногоотой хамт 30 минут буцалгана, мах нь зүгээр л яснаас гарах ёстой.
  • Энэ хугацаанд Брюссель нахиалдаг гаднах навчийг зайлуулж, сарнайгаа хагас болгон хувааж, төмсийг хальсалж, шоо болгон хуваана.
  • Одоо тамхи татдаг хиамны ясыг буцалгаж, амтлагчаа ялгаж авбал шөлийг шигшүүрээр хийнэ. Одоо халуун шөл рүү байцаа, төмс, зулзаган үрээ нэмээд зөөлөн болтол нь бүгдийг нь буцалгана.
  • Энэ хугацаанд махыг яснаас нь салгаж, хэсэг болгон хувааж, жигнэмэгээ шоо дөрвөлжин хэрчиж, хайруулын тавган дээр ямар ч өөх тос нэмэлгүйгээр шаржигнатал хуурна.
  • Одоо дахин амталж, жигнэмэг, махны шоо нэмж, самар цацаж, сайхан амттай болгоно.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 54ккалНүүрс ус: 8.3gУураг: 3.7gӨөх: 0.4g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Аватар зураг

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Үхрийн мах, хүнсний ногоотой кускус

Хүсэл санааны хоолны цөцгийн тос