John Myers
Агуулга
show
Орц
Гэхдээ тэд улаан дарсны соустай хамт өгдөггүй байв
- 300 g Холимог татсан мах - татсан мах
- 1 Сонгино
- 1 Сармисны хумс
- 1 Хошуутай байцаа - Би 500 орчим грамм цагаан байцаатай байсан
- 1 tsp Каравайн үр
- Хатаасан эстрагон
- Солт
- Тээрмийн хар чинжүү
- 1 tsp Sugar
- Цөцгий нь хүссэнээрээ
- 250 g Флеккерл - Австри
- Цөцгий нь хүссэнээрээ
- 1 tbsp Sugar
- 375 ml улаан дарс
- 1 tbsp Мөс хүйтэн цөцгийн тос
- Солт
Тим Малзерын бичсэн Флеккерлийн жор
- 200 g Гурил эсвэл хатуу улаан буудайн үр тариа
- 2 өндөг
- 1 tbsp Оливын тос
- Солт
- Туузан гоймонтой адил гоймонгийн машинд зуурсан гурил
- Тэгээд дөрвөлжин болгон хуваасан
Зааварчилгаа
- Магадгүй хэн нэгэн хүн гэртээ ирдэг гэдгийг мэддэг, гэхдээ дахин явах ёстой, тиймээс бүх зүйл хурдан явах ёстой, үнэндээ байцаа мод хийхийг хүссэн. Австри хувилбар нь махгүй боловч бага зэрэг удаан хугацаа шаардагдана.
- Сонгиногоо тосонд бага зэрэг элсэн чихэр хийж хуурч, карамель болж эхэлтэл нь жигнэж, нилээд жижиглэсэн байцаагаа нэмээд сайхан алтан шаргал өнгөтэй болтол нь шарж, давс, үр, маржорам, перецээр амталж, чанаж болгосон толбыг холино.
Тимийн хувилбар
- Чидун жимсний тосыг том саванд халаана. Татсан махаа нэмээд хутгахдаа сонгино, сармисаа хэдэн минутын турш нарийн ширхэгтэй хальсалж, татсан маханд нэмнэ. Хайруулын тавган дээр үзүүртэй байцаа эсвэл цагаан байцаагаа нарийн зүсэж, маханд нэмээд шарж хийнэ. Каравайн үр, эстрагон нэмнэ.
- Давс, чинжүү, бага зэрэг элсэн чихэрээр амтлана. Үүний зэрэгцээ багц дээрх зааврын дагуу толбыг чанаж болгоно. мөн татсан мах, байцааны холимог дээр нэмээд халаана. Нүцгэн амтанд бага зэрэг цөцгий нэмнэ. Байцааны саваа тавган дээр тавиад улаан дарсны соусаар дуслаарай.
- Би улаан дарсны соусыг орхисон, нөхөр маань шинэ инээмсэглэлд тийм ч нээлттэй биш ... гэхдээ тэр ямар ч байсан амталсан.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 246ккалНүүрс ус: 9.2gУураг: 0.6gӨөх: 18.7g
