John Myers
Танилцуулга: Кабос Мексикийн хоолтой танилцах
Хэрэв та өөрийн хүслийг хангах жинхэнэ Мексик хоол хайж байгаа бол Кабос Мексикийн хоолыг туршиж үзэхэд тохиромжтой газар юм. Хотын төвд байрлах энэхүү ресторан нь Мексикийн амт, амтлагчаас санаа авсан олон төрлийн хоолыг санал болгодог. Та махтай буррито эсвэл цагаан хоолтон тако сонирхдог эсэхээс үл хамааран Кабос Мексикийн хоол хүн бүрт тохирсон зүйлтэй.
Мексикийн хоолны гарал үүсэл
Мексикийн хоол нь эртний Ацтек, Майячуудын соёлыг хамарсан баялаг, олон янзын түүхээрээ алдартай. Мексикийн уугуул иргэд эрдэнэ шиш, буурцаг, чинжүү зэргийг голчлон хоол хийхдээ голчлон хэрэглэдэг байсан бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөхөд Испанийн нөлөөгөөр үхрийн мах, гахайн мах, бяслаг зэрэг орц найрлагыг нэвтрүүлсэн. Өнөөдөр Мексикийн хоол нь үе үеийн чадварлаг тогооч нараас уламжлагдан ирсэн уламжлалт болон орчин үеийн арга техникүүдийн нэгдэл юм.
Мексикийн халуун ногоо ба амтлагч
Мексик хоол нь хурц, халуун ногоотой амтаараа алдартай. Мексикийн хоолонд хэрэглэдэг гол халуун ногоо нь сармис, сонгинотой хослуулан хэрэглэдэг cumin, кориандра, чинжүү нунтаг орно. Шохой, жүрж зэрэг цитрус жимсний хамт килантро, орегано зэрэг шинэ ургамлыг ихэвчлэн ашигладаг. Эдгээр найрлага нь сэтгэл ханамжтай, амттай, нарийн төвөгтэй, давхаргатай амттай хоол хийхэд хэрэглэгддэг.
Шинэхэн орцын ач холбогдол
Cabos Mexican Cuisine-д шинэхэн орц найрлага нь хоол бүрийн зүрхэнд байдаг. Ресторан нь бүтээгдэхүүнээ нутгийн тариачдаас авдаг бөгөөд боломжтой бол органик орц найрлагыг ашигладаг. Чанарыг эрхэмлэх энэхүү амлалт нь таваг бүр нь амттай, хортой химийн бодис, нэмэлт бодисгүй байхыг баталгаажуулдаг. Гуакамол дахь боловсорч гүйцсэн авокадоноос эхлээд салса дахь шүүслэг улаан лооль хүртэл шинэхэн орц найрлагыг нь амтлах боломжтой.
Кабос Мексикийн хоолны нэрийн хоол
Кабос Мексикийн хоол нь тако, буррито, энчилада гэх мэт жинхэнэ Мексик хоолны амттангаараа алдартай. Рестораны нэрийн хуудас болсон зарим хоолонд будаа, шош, гуакамолоор үйлчилдэг шарсан юбкатай стейк Carne Asada, мөн Чили Реллено хэмээх чихмэл поблано чинжүүтэй төгс жигнэсэн хоол орно. Хоол бүрийг хамгийн шинэхэн орцоор хийж, Мексик будаа, шошны хажуугаар үйлчилдэг.
Цагаан хоолтон болон веган сонголтууд байдаг
Хэрэв та цагаан хоолтон эсвэл веган бол Кабос Мексик хоолны зугаа цэнгэлийг алдах вий гэж санаа зовох хэрэггүй. Тус ресторан нь махан хоолтой адил амттай цагаан хоолтон, веган сонголтуудыг санал болгодог. Дулаан тортиллагаар үйлчилдэг жигнэсэн шарсан ногоотой Veggie Fajitas эсвэл шош, шанцайны ургамал, гуакамол, пико де галло зэргийг амталж үзээрэй.
Мексик хоолыг Текила болон Мезкалтай хослуулах
Мексик хоолыг гартаа хүйтэн ундаа ууж идэх нь хамгийн сайн арга бөгөөд Кабос Мексик хоолны газарт та текила эсвэл мезкалтай буруу явж болохгүй. Эдгээр уламжлалт Мексикийн сүнснүүд нь баялаг, халуун ногоотой хоолонд төгс нэмэлт бөгөөд янз бүрийн аргаар амтлах боломжтой. Сонгодог маргарита эсвэл мезкал исгэлэн амтлагчийг туршиж үзээрэй, эсвэл олон төрлийн амтыг амтлахын тулд текила эсвэл мезкалыг сонгоорой.
Гуакамол хийх урлаг
Cabos Mexican Cuisine-д гуакамол бол зүгээр нэг хачир биш, харин урлагийн төрөл юм. Рестораны тогооч нар хамгийн шинэхэн авокадо болон амтлагчийн нууц хольцыг ашиглан торгомсог гөлгөр гуакамолыг амтаар дүүргэдэг. Та чипсээ дүрж байгаа эсвэл тако дээрээ хүүхэлдэй нэмж байгаа эсэхээс үл хамааран Cabos Mexican Cuisine дахь гуакамолыг заавал туршиж үзээрэй.
Мексикийн амттан: Амтлах амтат амттан
Ямар ч хоол амтлаг төгсгөлгүйгээр бүрэн дүүрэн байдаггүй бөгөөд Cabos Mexican Cuisine-д Мексикийн олон амттангаас сонгох боломжтой. Churros, шанцай, элсэн чихэрээр нунтагласан сонгодог шарсан гурилан боов, эсвэл гурван төрлийн сүүнд дэвтээсэн чийгтэй хөвөн бялуу болох Tres Leches бялууг амтлаарай. Муухай амттан бол эрдэнэ шишийн хальсанд ороож, төгс ууранд чанаж болгосон шоколадтай шоколадтай бялууг сонгоорой.
Мексикийн амтыг гэртээ авчрах нь: Турших жор
Хэрэв та Мексик хоолны дуртай бол гэртээ дуртай хоолоо хийж болохгүй гэж үү? Cabos Mexican Cuisine нь Карне Асада, Гуакамол зэрэг хамгийн алдартай жороо хуваалцсан тул та Мексикийн амтыг өөрийн гал тогоондоо дахин бүтээх боломжтой. Цөөн хэдэн үндсэн орц найрлага, хоол хийх үндсэн ур чадварын тусламжтайгаар та найз нөхөд, гэр бүлийнхэндээ сэтгэгдэл төрүүлэх жинхэнэ Мексик хоол хийх замдаа орох болно.
