in

Бялуу: Кварк, цөцгийтэй алимны бялуу

5 нь 5 санал
Нийт цаг 1 цаг 30 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 1 хүн
Калори 330 ккал

Орц
 

Богино царцдастай боов:

  • 500 Хэмжээ Гурил
  • 200 Хэмжээ Sugar
  • 300 Хэмжээ Маргарин
  • 1 хавчих Солт
  • 1 Чөлөөт өндөг
  • 1 пакет Талх нарийн боов
  • 1 пакет Ванилийн сахар
  • 1 Архи Цөцгийн тос-Ванилийн жигнэмэгийн амт

Алимны дээд хэсэг:

  • 980 Хэмжээ Алим, дараа нь цөм, хальсалж, нарийн шаантаг болгон хуваасан

Кварк ба цөцгий соус:

  • 500 Хэмжээ Өөх тос багатай кварк
  • 1 аяга Цөцгий / цөцгий 30% өөх тос
  • 1 пакет Нунтаг тос
  • 250 Хэмжээ Султанас
  • 3 пакет Ванилийн сахар
  • 4 tbsp Sugar

Зааварчилгаа
 

  • Эхний 8 орцоор богино гурилан боов хийж сайтар зуурна. Дараа нь тугалган цаасаар боож, хөргөгчинд дор хаяж 1 цаг байлгана.
  • Өөх тос багатай кваркаас эхлээд элсэн чихэр хүртэл бүх орцуудаа цөцгийтэй масс хүртэл холино. Үүнийг хөргөгчинд хийнэ. Бялуу дээр түрхэхээсээ өмнө султан ус шингээх тул бага зэрэг сүү эсвэл ус хийж хутгана.
  • Алимыг угааж, хальсалж, хальслаарай. Алимыг бор өнгөтэй болгохгүйн тулд нимбэгний шүүсээр шүршинэ. Бүгдийг нарийн зүсмэл болгон хайчилж, хүрэн өнгөтэй болгохгүйн тулд нимбэгний шүүсийг дэвтээнэ.
  • Том жигд хуудсан дээр жигд цаас тарааж, зуурсан гурилаа (дөрөвний гурвыг) хийнэ. Үлдсэнийг нь хадгалах боломжтой. Маргааш жаахан алимны бялуунд хэрэглэнэ.
  • Одоо зуурсан гурилан дээр алимны шаантаг тараана. Дараа нь хийсэн паалангаа алим дээр жигд тараана. Одоо бүгдийг нь "шанцай, элсэн чихэр" -ээр цацаж, 160 ° C-т 65 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хөргөөд үйлчил. Хувийн ажилтан маань аваад үзээд үзлээ. Тэр баяртай байсан байх! Миний бялууны гал тогоог сайхан өнгөрүүлээрэй!

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 330ккалНүүрс ус: 43.4gУураг: 6.9gӨөх: 13.9g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Лентил, фенел, алим, хүнсний ногоо, Гремолата песто дээр Skrei Chop

Халуун ногоотой алимтай шанцайтай маффин