Агуулга
show
Орц
Хушганы бялууны хувьд:
- 340 g Хушга цөм
- 4 Компьютер өндөг
- 225 g Sugar
- 1 Компьютер Органик нимбэг
- 300 g Бяслаганы крем
- 1 пакет Ванилийн сахар
- 100 g Нунтаг элсэн чихэр
- 1 Компьютер Сараалжтай тонка шош
- 8 Компьютер Шинэхэн инжир
- Бөөрөлзгөнө саатал
Тонка шошны зайрмагны хувьд:
- 500 ml Грек тараг
- 350 ml Амтат өтгөрүүлсэн сүү
- 1 Компьютер Органик нимбэг
- 1 Компьютер Сараалжтай тонка шош
Зааварчилгаа
Тонка шошны зайрмаг:
- Зайрмагны хувьд тараг, чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүүгээ холино. Хагас нимбэгний хальс болон шүүсийг хутгана. Зайрмагны машинд ойролцоогоор 30 минут, дараа нь хөлдөөгчид дор хаяж 4-6 цаг байлгана.
Хушганы бялуу:
- Зуухыг 190 градусын дээд / доод температурт урьдчилан халаана.
- Самарыг жижиглэгчээр нарийн гурил болгон боловсруулна. Нимбэгний хальсыг үрнэ. Өндөгийг салга.
- Өндөгний шарыг элсэн чихэртэй холиод хөнгөн, өтгөн масстай болгоно. Нимбэгний хальс, самартай холино.
- Өндөгний цагааныг тусад нь аяганд хутгаж, сайтар хутгаж, сайтар холих хүртэл гараараа хушгатай холино.
- Хавчаартай хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж, хольцыг хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд 40 минутын турш жигнэж, гадаргуу нь хүрэн өнгөтэй болно. Бялууг тавган дээрээс нь салгахаасаа өмнө бүрэн хөргөнө.
- Цөцгийтэй бяслаг, ванилийн сахар, нунтаг элсэн чихэр, органик нимбэгний шүүсийг гар багажны хумсны тусламжтайгаар холино. Хөргөсөн бялууг тарааж буй палитраар тараана.
- Инжирийг угааж, ишийг нь авч, инжирийг зүсэж зүсэж, бялуу дээр тавина.
- Бөөрөлзгөнө чанамалыг саванд хийж халааж, инжир дээр сойзоор тараана.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 338ккалНүүрс ус: 31.1gУураг: 7.4gӨөх: 20.5g