John Myers
Агуулга
show
Орц
- 0,5 Бэгглитэй хамт тугалын толгойг өргөв
- 1 L Шөл
Хүнсний ногоо:
- 2 лууван
- 0,25 Селөдерей булцуу
- 1 Зэгс
- 1 Сонгино
- 2 Сармисны хумс
Халуун ногоо:
- 2 Бэй навч
- 3 Хумс
- 1 Чили чинжүү
- Давс чинжүү
Соус:
- 1 tbsp Гурил
- 3 dL Цагаан дарс
- 3 dL Тугалын мах
- 0,5 шилэн Зайсан хясаа
- 0,5 Лимон
- Давс, чинжүү, өөх тос
Хачир:
- 12 Төмсийг хэлбэр дүрс болгон хайчилж ав
- 1 Багц Чимэглэлийн зориулалттай чинжүү
Зааварчилгаа
- Тугалын толгойн илүүдэл өөхийг аваад шөл, ногоонд хийнэ. Халуун ногоо нэмээд аль dente хүртэл хооллоорой. (Өмнөх өдөр нь хамгийн сайн) Хөргөсөн тугалын хиам, баглагийг 3 см шоо болгон, хүнсний ногоог 1 см шоо болгон хайчилж ав.
- Соусын хувьд гурилыг өөхөндөө цайруулж, цагаан дарсаар гуужуулж, цөцгий, тугалын мах нэмнэ. Капер, ногоо, мах нэмээд нимбэгний шүүсээр амтлаад 15-20 минутын турш дахин хийнэ. орхих. Амтлахын тулд давс, перецээр амтлана. Тавагны голд байрлуулж, чанаж болгосон төмсийг эргэн тойронд нь байрлуул. Улаан чинжүүтэй өнхрүүлэн цацна.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 86ккалНүүрс ус: 18.1gУураг: 2.5gӨөх: 0.2g
