John Myers
Танилцуулга: Сингапур дахь олон улсын хоол
Сингапур бол соёлыг хайлдаг газар тул хоолны газар нь маш олон янз байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Сингапур нь Хятад, Малайгаас эхлээд Энэтхэг, Өрнөд хүртэл олон улсын хоолтой тул нутгийн иргэд, жуулчдад хялбархан хүртээмжтэй байдаг. Үнэн хэрэгтээ Сингапурыг Азийн хүнсний нийслэл гэж нэрлэдэг бөгөөд дэлхийн өнцөг булан бүрээс олон төрлийн амтат хоол санал болгодог худалдаа наймааны төвүүд, дээд зэрэглэлийн ресторанууд байдаг.
Сингапурын олон үндэстний хоолны газартай танилцах
Сингапурын хоолны ертөнцийн хамгийн сайхан зүйлсийн нэг бол аяга тавагнаас нь харж болох соёлыг хослуулсан явдал юм. Жишээлбэл, Сингапурын алдартай хоол болох лакса нь Хятад, Малайзын нөлөөг хольсон байдаг бол алдартай хоол болох тахианы будаа нь Хятад, Хайнан гаралтай. Сингапурт ирсэн жуулчид роти прата, бирьяни зэрэг Энэтхэгийн хоол, стейк, бургер зэрэг барууны хоолыг амтлах боломжтой.
Уламжлалт хоолноос гадна Сингапурт кафены соёл цэцэглэн хөгжиж байгаа бөгөөд олон кафе нь өөр өөр хоолыг хослуулсан өвөрмөц холимог хоол санал болгодог. Жишээлбэл, Atlas Coffeehouse, Strangers' Reunion зэрэг кафенууд Сингапурын хоолны шинэлэг, бүтээлч талыг харуулсан Earl Grey хуушуур, нугастай вафлитай амтлах зэрэг хоол санал болгодог.
Сингапурт олон улсын хоолыг хаанаас олох вэ
Сингапурт ирсэн жуулчид худалдаа наймааны төвөөс эхлээд дээд зэрэглэлийн зоогийн газар хүртэл хаана ч явсан олон улсын хоолны амтыг олох боломжтой. Худалдааны төвийн хоолыг сонирхохын тулд Лау Па Сат, Чайнатаун цогцолбор, Максвелл хүнсний төв гэх мэт газруудыг зориорой. Дээд зэрэглэлийн зоог барихын тулд Францын тансаг хоолыг санал болгодог Одетт, Сингапурын орчин үеийн хоолоор үйлчилдэг Labyrinth зэрэг ресторануудыг шалгаарай.
Кафены соёлыг хайж байгаа хүмүүс өвөрмөц хайлуулах хоол санал болгодог олон төрлийн кафе, ресторантай Тионг Бахру, Жу Чиат, Кампонг Глам зэрэг хорооллуудыг үзэх хэрэгтэй. Кафе-хопп нь Сингапурт бас алдартай үйл ажиллагаа бөгөөд Instagram-д тохирсон хоол, интерьерийг санал болгодог олон кафе байдаг.
Дүгнэж хэлэхэд, Сингапурын олон үндэстний хоолны газар нь тус улсад зочилсон хүн бүрийн заавал туршиж үзэх ёстой зүйл юм. Олон улсын хоолны олон төрлийн хоолыг хялбархан олж авах боломжтой тул жуулчид Сингапурын хоолны дүр төрхийг өвөрмөц болгодог өөр өөр амт, нөлөөг мэдрэх боломжтой. Та хоолонд дуртай эсвэл зүгээр л сайхан хоол хайж байгаа эсэхээс үл хамааран Сингапурт хүн бүрт тохирсон зүйл бий.
