John Myers
Танилцуулга: Бангладешийн уламжлалт амттан
Бангладеш нь амттай хоолоороо алдартай бөгөөд амттан нь үл хамаарах зүйл биш юм. Бангладешийн уламжлалт амттанг цагаан будааны гурил, наргил модны самар, сүү, хужир гэх мэт янз бүрийн найрлагаар бэлтгэдэг. Эдгээр амттан нь зөвхөн амттай төдийгүй соёл, түүхийн ач холбогдолтой юм. Хэрэв та амттанд дуртай бол Бангладеш руу аялах нь уламжлалт амттанг амтлахгүйгээр бүрэн дүүрэн байх болно.
Бангладешийн алдартай амттанг та заавал туршиж үзээрэй
Та заавал туршиж үзэх ёстой Бангладешийн алдартай амттануудыг энд оруулав.
Расгулла
Расгулла бол чихрийн сиропоор дэвтээсэн зөөлөн, хөвөн бяслагны бөмбөг юм. Энэхүү амттан нь Энэтхэгийн зүүн хэсгээс гаралтай боловч одоо Бангладеш улсад алдартай амттан болжээ. Расгулла нь аарцтай сүүгээр хийсэн chhena бяслагийг чихрийн сироп болгон буцалгаж бэлтгэдэг. Үр дүн нь амттай, шүүслэг амттан юм.
Мишти Doi
Мишти Дой бол сүүг элсэн чихэртэй буцалгаж, дараа нь тарагны өсгөвөрт хийж өгдөг чихэрлэг тараг юм. Энэхүү амттан нь Баруун Бенгал, Энэтхэг, Бангладеш улсад алдартай. Мишти Дои нь цөцгийн бүтэцтэй, дээд давхарга нь карамельжсан бөгөөд зуны халуун өдрүүдэд төгс амттан юм.
Рос Малай
Ros Malai бол чихэрлэг болон өтгөрүүлсэн сүүнд дэвтээсэн хавтгай бяслагны бялуугаар хийсэн амттан юм. Бяслагны патти нь Расгулла шиг chhena-аас хийгдсэн байдаг. Амтат сүүг кардамон, гүргэмээр амталж, заримдаа пистачиос эсвэл бүйлс зэргээр чимэглэдэг. Рос Малай бол Бангладеш болон Энэтхэгийн хойгийн бусад хэсэгт алдартай амттан юм.
Бангладешийн хамгийн сайн амттанг хаанаас олох вэ
Бангладешийн амттанг орон нутгийн амтат дэлгүүр, ресторан, нарийн боовны газруудаас олж болно. Хэрэв та Дака хотод байгаа бол Нобаби, Алауддин, Рахман гэх мэт алдартай амттан дэлгүүрүүдэд зочилж болно. Эдгээр дэлгүүрүүд нь уламжлалт амттанг өргөн сонголттойгоор санал болгодог бөгөөд та худалдан авахаасаа өмнө туршиж үзэх боломжтой. Та мөн Бангладешийн амттанг гудамжны зах дээрээс, ялангуяа Eid, Durga Puja зэрэг баяр ёслолын үеэр олж болно.
Эцэст нь хэлэхэд Бангладешийн амттан нь тус улсын хоолны өвийн амттай, чухал хэсэг юм. Хэрэв та Бангладеш улсад зочлох юм бол тус улсын санал болгож буй уламжлалт амттанг амтлахаа бүү мартаарай. Та сэтгэл дундуур байх болно!
