John Myers
Агуулга
show
Орц
- 2 Хэсэг Лууван
- 0,5 цомын Sugar
- 1 Хэсэг Бурбон ваниль
- 1 Хэсэг Цагаан гааны булцуу
- 3 Хэсэг өндөг
- Лемон
- Жүржийн хальс
- 1 Хэсэг Нислэгийн манго
- 2 хуудас Желатин
Зааварчилгаа
Лууван-цагаан гаа будаа, манго мусс
- Лууванг хальсалж, шоо дөрвөлжин хэрчинэ, саванд 5 хоолны халбага ус хийж, халааж, луувангаа нэмээд чанаж болгоно. Саванд элсэн чихэр, ванилийн 1/3-ийг хийж, дунд зэргийн халуунд дахин 5 минут буцалгана. Хөргөөд дараа нь нухаш болон сараалжтай цагаан гаагаар амтлана. Холимогийг хөргөнө. Саванд 3 өндөгний шар, 3 хоолны халбага элсэн чихэр, 1/3 ванилийн хонхорцог, 1 стакан сүү, жүрж, нимбэгний хальс хийж, бага зэрэг нухаш хийнэ. Холимогийг 6 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь шигшүүрээр массыг хийнэ. Дараа нь сүүний хольц дээр луувангийн хольцыг нэмээд хутгана. Дараа нь зайрмагны саванд ойролцоогоор ойролцоогоор тавина. 1 цаг. 1 манго хальсалж, жижиг хэсэг болгон хувааж, саванд хийнэ. 2 хоолны халбага элсэн чихэр, бурбон ванильтай 10 минутын турш хуурч, нухаш хийж, желатинаар хутгаж, хольцыг бүлээн болтол хөргөнө. Цөцгийтэй манго хольцыг хольж, аяганд хийнэ, хөргөгчинд ойролцоогоор хөргөнө. 4 цаг.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 322ккалНүүрс ус: 62.4gУураг: 16.8g
