John Myers
Агуулга
show
Орц
- 1 дунд зэргийн хэмжээтэй Чайот, ойролцоогоор. 400 - 500 гр
- 200 g Тэнгэрийн мандарин цэцэглэсэн будаа, өмнөх өдрөөс
- 400 g Ус
- 8 g Хүнсний ногооны шөл, үр тариа
- 60 g Кокосын сүү, өтгөн (өөх тос 24%)
- 2 tbsp Celery навч
- 2 Хавчих Перец, хар, тээрэмээс шинэхэн
- 1 хавчих Нунтаг самар, шинэхэн сараалжтай
- 1 Msp Кардамон нунтаг
- 1 tbsp Наран цэцгийн тос
Зааварчилгаа
- Цэцгийн будааны хувьд мэдээллийн сангаас миний жорыг үзнэ үү. Чаёотыг угааж, хальсалж, дөрөвний нэгийг нь уртааш нь угааж, 6 мм зузаантай зүсмэлүүд болгон хуваана. Усыг буцалгаад, тахианы шөлийг уусгаж, chayote зүсмэлүүдийг 15 минут буцалгана. Наранцэцгийн тосоор будаагаа хуурч, үйлчлэх аяганд хийнэ. Үлдсэн орцуудаа шөлөндөө хийж давс, хар перцээр амтлаад шууд үйлчилнэ.
Хавсралт:
- Тэнгэрлэг Мандарин цэцэгт будаа, үзнэ үү: Тэнгэрлэг Мандарин цэцэглэсэн будаа
