John Myers
Агуулга
show
Орц
- 700 g Тахианы махны филе - 4 филе 175 гр
- 500 g Шинэ мөөг
- 8 зүсмэлүүд Bacon
- 1 Сонгино
- 200 ml тос
- 400 ml Ус
- 75 g Сараалжтай Гуда
- 3 tbsp газрын тосны
- 2 tbsp Соус өтгөрүүлэгч
- 1,5 tsp Шуурхай ногооны шөл
- Давс, чинжүү, амтат паприка нунтаг
Зааварчилгаа
- Сонгино хальсалж, нилээд шоо болгон хуваана. Мөөгийг угааж, цэвэрлэж, зүснэ. Махаа угааж, хатааж, тус бүрийг 2 зүсмэл гахайн махаар боож өгнө.
- Хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбагын тос халааж, махыг маш сайн хуурч, давс, перецээр амталж, арилгана.
- Хайруулын тавган дээр 1 халбага тос хийж, алтан шаргал өнгөтэй болтол мөөгийг хуурч ав. Сонгины шоо нэмж, богино хугацаанд хуурч ав. Давс, перец, паприкагаар амтлана.
- Ус, цөцгийтэй хамт хальсалж, буцалгаад шөлөөр хутгана. Дараа нь соусын өтгөрүүлэгчээр уя. Магадгүй. амтлахын тулд дахин амтлана.
- Мах, мөөгний цөцгийтэй жигнэмэгийг тавган дээр хийж, бяслаг цацаж, 20 минут орчим жигнэх хэрэгтэй.
- Зуух аль хэдийн ажиллаж байгаа тул бид түүнтэй хамт croquettes байна! САЙХАН ХООЛЛООРОЙ!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 188ккалНүүрс ус: 1gУураг: 0.7gӨөх: 20.5g
