John Myers
Агуулга
show
Орц
- 3 Тахианы хөхний булан
- 2 tbsp Газрын самрын тос
- Давс чинжүү
- 2 Жижиглэсэн сонгино
- 1 Соло сармис
- 2 Улаан чинжүү хэрчсэн
- 200 g Хонины бяслаг бутарсан
- 1 tsp Хонины бяслагны амтлагч
Зааварчилгаа
- Тахианы хөхний буланг угааж, хатаана. Хайруулын тавган дээр самрын тосыг халааж, тал бүр дээр 2 минутын турш филе хуурна. Махаа тавган дээр тавиад хоёр талд нь давс, перцээр сайтар амталж, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар бүрхэнэ. Шарсан өөхөндөө сонгино, сармис, паприка хийж хуурч, дараа нь аяга айвар нэмнэ. Ажвар хольцын 2/3-ыг жигд таваг руу хийнэ, дээр нь тахианы хөхний буланг хийж, дээр нь үлдсэн ажварыг хийнэ. Үүн дээр хонины бяслагаа буталж, хонины бяслагны амтлагчаар өгөөмрөөр цацна. Урьдчилан халаасан зууханд 170 ° C-т 15-20 минутын турш жигнэх.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 442ккалНүүрс ус: 0.1gӨөх: 50g
