John Myers
Агуулга
show
Орц
- 1 Арьстай тахианы хөх
- 1 улаан чинжүү
- 250 g Egerlinge эсвэл мөөг
- 25 g масло
- Солт
- Нунтаглагчаас чинжүү
- амтат чинжүү
- 250 ml тос
- 1 Өндөгний шар
- 2 чичиргээн Тус бүрдээ 2 кл хуурай Шерри
Зааварчилгаа
- Тахианы хөхийг тууз болгон хайчилж ав
- Паприкаг тууз болгон хайчилж, халуун цөцгийн тосонд ойролцоогоор хуурна. 5 минут
- Цэвэрлэсэн Egerlinge эсвэл мөөгийг зүсмэл болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр нэмнэ
- давс, перец, амтлагчаар улаан чинжүү, дараа нь цөцгий нэмнэ
- Бага зэрэг буцалгаад дараа нь тахианы хөхний тууз нэмнэ
- Энэ хооронд шерри дэх өндөгний шарыг хутгаж, 5 минутын дараа халуун сумс руу хутгана.
- Одоо соусыг буцалгаж болохгүй, эс тэгвээс өндөг ааруул болно
- Амтлахын тулд дахин амталж, будаагаар хамгийн сайн үйлчилнэ
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 343ккалНүүрс ус: 3gУураг: 2.2gӨөх: 36.4g
