John Myers
Агуулга
show
Орц
- 4 Тахианы хөл
- 1 Шинэхэн хан боргоцой
- 1 болно Мандарин
- 1 Шинэ сонгино
- 1 болно Наргил модны сүү
- Солт
- Тээрмийн хар чинжүү
- 1 tbsp Таван амтлагч нунтаг
- 2 tbsp Оливын тос
- 1 tbsp Карри нунтаг
- 50 g Хатаасан кокос
- 1 tbsp Турмерик амтлагч
Зааварчилгаа
- Тахианы хөлийг давс, перец, таван амтлагч нунтагаар амтлана. Хайруулын тавган дээр оливын тосыг халааж, дотор нь тахианы хөлийг хуурч ав. Урьдчилан халаасан зууханд (180 градусын сэнс) 20 минутын турш хуурна. Хоол хийх явцад үе үе жимсний шүүсээр хальслаарай.
- Сонгино хальсалж, нилээд цавчих, хөл дээрээ нэмнэ. Хан боргоцойг хальсалж, ишийг нь аваад хэсэг болгон хуваана. Мандариныг шавхана. Маханд хан боргоцой, мандарин нэмээд карригаар нунтаглана. Кокосын сүүнд хийнэ. Хатаасан кокос, турмерик хийж хутгаад тахианы хөлийг дунд зэргийн гал дээр дахин 10 минут буцалгана.
- Хоол хийх цаг дууссаны дараа тахианы бөмбөрийг дахин амтлагчаар амталж, гоёл чимэглэлийн байдлаар байрлуул. Би танд сайхан хоолны дуршил хүсч байна!
- Сүүлийн хоёр зураг бол манай тогооч найз Schneerose-ийн зураг юм. Баярлалаа!! ;O)
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 620ккалНүүрс ус: 20.8gУураг: 5.4gӨөх: 58.2g
