Агуулга
show
Орц
- 200 g Бяслаганы крем
- 100 g Amarettini бүйлсний жигнэмэг
- 5 Компьютер Жүрж
- 4 tbsp Sugar
- 100 g Хар шоколад
- 60 g масло
- 2 tbsp Гурил
- 2 Компьютер өндөг
- 2 tbsp Хүнсний цардуул
- тос
Зааварчилгаа
- Амареттини кремний хувьд амареттинийг хутгагчаар нилээд цавчих. Дараа нь цөцгийтэй бяслаг нэмээд холино. Хэрэв цөцгий нь хэтэрхий хатуу хэвээр байвал та цөцгий, эсвэл амареттогийн зураасаар шингэлж болно. Дараа нь тосыг хүйтэнд хийнэ.
- Жүржийн нэг хэсгийг дээд хэсэгт нь таслав. Целлюлозыг булангийн хутгаар хайчилж, жүржийг халбагаар гаргаж авна. Целлюлозын үлдэгдэл улбар шар өнгөнд үлдэх нь чухал юм.
- 4 хоолны халбага элсэн чихэрийг саванд хийж, секундын турш гөлгөр болгож, нухсан жүрж нэмнэ. Бүгдийг нь богино хугацаанд буцалгаж, эрдэнэ шишийн цардуулаар өтгөрүүлж, шигшүүрээр хийнэ. Үйлчлэхдээ соус нь хүйтэн байх ёстой.
- Бялууны хувьд шоколадаа цөцгийн тосоор хайлуулна. Өндөгөө элсэн чихэртэй хамт хөөсөртөл нь цохино. Хайлсан шоколадаа нэмээд үргэлжлүүлэн хутгана. Дараа нь гурилыг холимог болгон нугалав.
- Одоо жүрж 3/4 нь зуурмагаар дүүрсэн байна. Жүржийг зууханд 160 градусын дээд доод температурт 35-40 минут байлгана. Хэрэв та шингэн цөмийг хүсэхгүй байгаа бол жигнэх хугацааг уртасгаж болно.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 290ккалНүүрс ус: 34.7gУураг: 5.5gӨөх: 14.3g