John Myers
Агуулга
show
Орц
- 400 g Улаан лооль
- 4 tbsp Оливын тос
- 1 дунд Сонгино
- 2 Сармис хумс
- 125 ml Цагаан дарс
- 500 ml Улаан лоолийн шүүс
- 2 tbsp Улаан лоолийн оо
- Солт
- Чинжүү
- амтат чинжүү
- Розмари шинэхэн
- Шинэ ганга
- Oregano
- Sugar
Зааварчилгаа
- Сонгино шоо дөрвөлжин хэрчинэ, сармисны хумсыг нилээд хэрчиж, халуун тосонд хоёуланг нь хуурна. . Улаан лоолийг найм болгон хайчилж, сонгино нэмнэ. Мөн улаан лоолийн шүүс, улаан лоолийн оо нэмнэ. Давс, перец, паприка, ургамлаар амтлана (шинэ ургамлыг хуруугаараа зулгааж), 10 минут орчим буцалгана. Дараа нь дарсанд хийнэ, элсэн чихэр нэмээд дахин 5 минут байлгана. Шөлийг гар хутгагчаар нухаш болгож, хөргөгчинд хөргөнө.
- Шөлийг хөргөсний дараа шөлний аяганд хийж, цөцгий эсвэл жижиг моцарелла бөмбөгөөр үйлчил. Мөн шөлийг мөсөн орон дээр хийж болно.
- Шинэ багеттай хамт үйлчилнэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 98ккалНүүрс ус: 2.3gУураг: 0.8gӨөх: 8.7g
