in

Шүүсийг хадгалах, хадгалах

Харамсалтай нь шинэхэн гаргаж авсан шүүс нь удаан хадгалагдахгүй, агаарт мууддаг. Тиймээс хэдхэн хоногийн дотор ууж болохгүй зүйлээ хадгалах ёстой. Ингэснээр та өвлийн улиралд маш их ургац хураах боломжтой хэвээр байна.

Шүүс шахагчгүйгээр шүүсийг хадгалах

  1. Бэлэн шүүсийг 72 градус хүртэл халааж, энэ температурыг хорин минутын турш хадгална.
  2. Хэрэв хүсвэл шүүс рүү элсэн чихэр нэмж болно. Бүх талстууд уусах хүртэл хутгана.
  3. Үүний зэрэгцээ шилэн лонх, таглааг буцалж буй усанд арван минутын турш ариутгана. Усан онгоцнууд хагарахгүйн тулд та бүгдийг нэгэн зэрэг халаах хэрэгтэй.
  4. Шүүсийг юүлүүрээр (Amazon-д € 1.00*) буруугаар дүүргэ. Дээд талд 3 см-ийн хүрээтэй байх ёстой.
  5. Нэн даруй тагийг нь тайлж, лонхтой савыг доош нь эргүүлнэ.
  6. Өрөөний температурт хөргөнө.
  7. Бүх таглаа нягт байгаа эсэхийг шалгаж, шошгон дээр байрлуулж, сэрүүн, харанхуй газар хадгална.

Уурын шүүс шахагчаас шүүсийг хадгалах

Хэрэв та уурын шүүс шахагчаар шүүс гаргаж авбал нэмэлт халаалтыг хэмнэх боломжтой.

  1. Олж авсан шүүсээ нэн даруй ариутгасан лонхонд хийнэ, хааж, лонхтой савыг доош нь эргүүлнэ.
  2. 5 минутын дараа эргүүлээд өрөөний температурт хөргөнө.
  3. Бүх таглаа нягт байгаа эсэхийг шалгаж, шошгон дээр байрлуулж, сэрүүн, харанхуй газар хадгална.

Энэ аргаар шүүс хэдэн сарын турш хадгалагдана. Хадгалах хугацааг уртасгахыг хүсвэл шүүсийг мөн хадгалж болно.

Шүүсийг буцалгана

  1. Хадгалах машины торонд ирмэгээс доош гурван см хүртэл дүүргэж, таглаатай лонхыг байрлуулна.
  2. Усан онгоцнууд хагас живэхийн тулд хангалттай хэмжээний ус хийнэ. # 75 хэмд хагас цагийн турш хадгална.
  3. Лонхыг аваад тасалгааны температурт хөргөнө.
  4. Бүх таглаа нягт байгаа эсэхийг шалгаж, шошгон дээр байрлуулж, сэрүүн, харанхуй газар хадгална.

Шүүсийг хөлдөөх замаар хадгална

Хүйтэн шахмал шүүс нь хамгийн их витамин агуулдаг. Үүнийг алдагдалгүй хадгалахын тулд та зүгээр л хөлдөөж болно.

  • Шүүсийг сайтар зайлж угаасан лонхтой саванд хийнэ.
  • Шингэн нь өргөжиж, хөлддөг тул эдгээрийг зөвхөн дөрөвний гурваар дүүргэх ёстой.
  • Эдгээрийг хөлдөөгчид хийнэ.
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Ботулизмын аюул: Цэвэр байдал бол бүх зүйл байх ба хадгалахад төгсгөл юм

Шүүсийг буцалгана: Амтат шүүсийг өөрөө хийж, хадгал