in

Амтат төмс, брокколи бүхий цөцгийтэй шар буурцагтай карри

5 нь 6 санал
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 4 хүн
Калори 100 ккал

Орц
 

  • 3 лууван
  • 800 g Амтат төмс
  • 200 g Төмс
  • 2 Брокколи, тийм ч том биш
  • 2 Шаллот
  • 2 Сармис хумс
  • 3 tbsp газрын тосны
  • Карри, давс, чинжүү
  • 400 ml Хүнсний ногооны шөл
  • 2 Шар буурцагны тос

Зааварчилгаа
 

  • Лууванг угааж, хальсалж, жижиг зүсмэл болгон хуваана. 2 см орчим хэмжээтэй амтат төмс, төмсийг угааж, хальсалж, шоо болгон хуваана. Брокколи угааж, ишийг нь авч, жижиг цэцэг болгон хуваана. Хумс, сармисыг хальсалж, нилээд шоо болгон хуваана.
  • 3 Том саванд нэг халбага тосыг дунд болон өндөр дулаан дээр халааж, лууван, амтат төмс, төмсөө 8 минут орчим хуурна. Брокколи, сонгино, шоо сармис нэмээд 2 минут орчим хуурч, карри, давс, перцээр амтлана.
  • Хүнсний ногоог шөлөөр нь арилгаж, шар буурцаг нэмээд тагийг нь таглаад дунд зэргийн халуунд 6-8 минут буцалгана. Сайхан хооллоорой!

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 100ккалНүүрс ус: 10.7gУураг: 1.4gӨөх: 5.6g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Гратин хаш нухаш

Tagliatelle, Тахианы мах, Хаан хясаа мөөг