John Myers
Агуулга
show
Орц
Стрейзель:
- 180 g Жимс тараах (юу ч байсан, гэхдээ исгэлэн хямд)
- 100 g масло
- 150 g Sugar
- 150 g Гурил
- 150 g Хайлмал ширхэгүүд
- 100 g Шоколадтай шүрших
Зааварчилгаа
- TK хийсвэр боовны хуудсыг жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр байрлуулж, 5 минут орчим гэсгээнэ. Дараа нь тус бүрийг 4 тэнцүү тэгш өнцөгт болгон хайчилж, салга. Одоо жижиг зуурмагийн хуудсан дээр жимсний түрхлэгийг (эсвэл чанамал) хэт нимгэн тарааж болохгүй.
- Зуухыг 200 ° O / доод дулаан хүртэл халаана. Тавиурыг хоосон зайтай (эхэндээ үйрдэггүй) зууханд 2-р төмөр зам дээр доороос нь 8 минутын турш түлхэнэ. Ийм байдлаар хийсвэр боов нь бага зэрэг өсөх боломжтой бөгөөд хожуу таазанд бутлагдахгүй.
- Үйрмэгийн хувьд бүх найрлагыг аяганд хийж, гар холигчийн зуурмагийн дэгээгээр (!) үйрмэг үүсэх хүртэл зуурна. Дээрх 8 минутын дараа хайруулын тавгийг зуухнаасаа хэсэг хугацаанд гаргаж аваад үйрмэгээ бүх зүйл дээр, түүний дотор хоорондын зайг оруулаад зузаан тараана. Тавиурыг зууханд буцааж тавиад 13-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үйрмэг нь шаржигнуур, бага зэрэг хүрэн өнгөтэй байх ёстой.
- Дараа нь нэн даруй гаргаж аваад, хурц хутгаар стрейзелийг үл харгалзан харагдахуйц цоорхойг таслана. Энэ нь үйрмэг нь хөргөөгүй, шаржигнуур, хатуу байвал илүү сайн ажилладаг. Хагарч унасан үйрмэгийг нь салгахдаа зүгээр л ................, шаржигнууртай жигнэмэгийг нь идээрэй ... ;-)))
