John Myers
Агуулга
show
Орц
зуурсан гурилын хувьд:
- 130 g Sugar
- 1 пакет Ванилийн сахар
- 50 g Хагас өөх тос
- 100 g Тараг
- 3 өндөг
- 150 g Гурил
- 50 g Хүнсний цардуул
- 1 tsp Талх нарийн боов
- 0,5 tsp Хужир
- 1 шилэн Исгэлэн интоор
- 3 tbsp Какао нунтаг
- 1 tbsp Сүү
цөцгий болон өнгөлгөөний хувьд:
- 1 багц Диваажингийн тос ваниль
- 350 ml Сүү
- 100 g Хар шоколад
- 100 ml Сүү
Зааварчилгаа
- Өндөг, элсэн чихэр, ванилийн сахар, цөцгийн тосыг гар холигчоор хамгийн дээд горимд хэдэн минут хөөсөртөл нь холино. Тараг хийж хутгана. Гурил, эрдэнэ шишийн цардуул, жигд нунтаг, жигд натри зэргийг хольж, бага зэрэг хутгана. Зуурсан гурилын талыг илгэн цаасаар бүрсэн хавчаартай хайруулын тавган дээр хийнэ.
- Нунтаг какао, шаардлагатай бол 1 хоолны халбага сүүг үлдсэн зуурсан гурилан дээр нь хутгана (хэрэв зуурсан гурил нь хэтэрхий хатуу байвал). Хавчаартай хайруулын тавган дээр хөнгөн зуурсан гурилан дээр харанхуй зуурмагийг тараана. Интоорыг сайтар хатааж, зуурсан гурилан дээр тараана. Бага зэрэг дар. Урьдчилан халаасан зууханд дунд тавиур дээр 180 градусын температурт 30-35 минутын турш жигнэх.
- Дараа нь хөргөнө. Creme Paradiescreme-ийн хувьд багц дээрх зааврын дагуу 350 мл сүүтэй 3 минут орчим холино. Хөргөсөн бялуу дээр тараана. Шоколадыг 100 мл сүүтэй саванд зөөлөн гал дээр хайлуулна. Ванилийн крем дээр түрхээд тогтоно. Зүсэхээсээ өмнө дор хаяж 1-2 цагийн турш хөргөнө.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 209ккалНүүрс ус: 34.6gУураг: 5.5gӨөх: 5.1g
