in

Чөтгөрийн салат

5 нь 5 санал
Тоглолтын цаг 30 минут
Күүкийн цаг 45 минут
Нийт цаг 1 цаг 15 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 3 хүн
Калори 104 ккал

Орц
 

Соусын хувьд

  • 1 Мини лааз Corn
  • 1 Мини лааз Бөөрний шош
  • 1 Мини лааз мөөг
  • 1 Гар Хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн ногоон шош
  • 1 Гар Хөлдөөсөн вандуй
  • 1 Лууван
  • 0,5 Өргөст хэмх
  • 0,5 улаан чинжүү
  • 1 өндөг
  • 1 халбага Нимбэгний шүүс
  • Давс чинжүү
  • 220 ml Рапс тос эсвэл наранцэцгийн тос
  • 120 ml кетчупээр
  • Буталсан улаан чинжүү
  • Сарнай чинжүү
  • Амтат паприка
  • Tabasco

Зааварчилгаа
 

  • Үхрийн махыг өмнөх өдөр нь чанаж, хөргөх нь дээр. дараа нь тууз болгон хуваасан нь илүү хялбар болно.
  • Буцалж буй усанд буурцаг, вандуйг чанаж, хэт зөөлрүүлж болохгүй, дараа нь хүйтэн усаар зайлж, урсгана. Лууванг хальсалж, сараалжтай болгоно. Өргөст хэмхийг хальсалж, нилээд зүснэ. Болгарын чинжүүг хальсалж, нарийн тууз болгон хуваана.
  • Жижиг лаазыг нээж, хүнсний ногоог асгаж, дараа нь бүх зүйлийг шилэн аяганд хийнэ.
  • Өндөр, нимгэн холигч саванд өндөг, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү, тосыг хийнэ. Гар хутгагчийг шалан дээр тавиад асаана. Масс нь өтгөн, хөнгөн болсон үед хатуу майонезтай болтол аажмаар дээш татна. Кетчуп хийж хутгаад чөтгөр шиг халуун амтлагчтай болтол амтлагчаар сайтар амтлана. Амт нь өөр болохоор амтлагчийн хэмжээг заадаггүй.
  • Хэрэв майо хэтэрхий зузаан байвал та үүнийг бага зэрэг байгалийн тараг эсвэл сүүгээр шингэлж болно.
  • Салатаа хийж, шаардлагатай бол дахин амталж, үйлчил.
  • Фермийн талх эсвэл багеттай хамт үйлчилдэг

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 104ккалНүүрс ус: 22.4gУураг: 2gӨөх: 0.3g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Кокосын сүүтэй тахианы шөл

Цагаан дарсны соустай сагамхай, нухсан төмс, үрж жижиглэсэн лууван