Агуулга
show
Орц
Доод талын тос:
- 100 g Скайр кварк тос эсвэл цөцгийтэй ааруул
- 3 tbsp Үхрийн нүд вазелин
- 1 tbsp Зөгийн бал шингэн
- 2 tbsp Сүү
Дээд талын тос:
- 250 ml Сүү 3.5%, халаана
- 3 tbsp Тараг 1.5%
- 1 Хэсэг өндөг
- 8 g Хүнсний желатин
- 2 tsp Хүнсний цардуул
- 1 tbsp Зөгийн бал шингэн
- 1 tsp Сараалжтай нимбэгний хальс
- 2 tbsp Шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 1 tbsp Рапс тос
- 1 Msp Солт
Үйлчлэх бүрийг дүүргэх:
- 2 Хэсэг Нимбэгний зүсмэлийг хагас болгон хуваасан
- 2 tbsp Шоколадтай шүрших
- 2 Хэсэг Amarettini бүйлсний жигнэмэг
Зааварчилгаа
Доод талын тос:
- Найрлагыг нь хэмжиж, хумсны тусламжтайгаар аяганд хийж зөөлөн холино. Улаан вазелинтай бол энэ нь ягаан өнгөтэй болдог. Хэсэг саванд хийнэ, сэрүүн газар тавь.
Дээд талын тос:
- Орцыг нь хэмжиж, сүүгээ желатин, эрдэнэ шишийн цардуултай хольж халаана. Дараа нь цахилгаан холигчтой саванд бусад орцуудаа ар араас нь хольж, хөргөнө. Нимбэг нь бага зэрэг шаргал өнгөтэй болгодог. Нөгөө крем дээрээ түрхэнэ.
- Одоо давхраатай кремийг дээд талын найрлагаар дүүргэж болно. Хэрэглэхийн өмнө 20 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.