John Myers
Агуулга
show
Орц
- 2 хуудас Мөөгөнцрийн зуурмаг s. D. Хөргөх тавиур
- 1 Зэгс
- 1 гар Наран цэцгийн үр
- 100 g Бутарсан фета
- 1 болно Лаазалсан мөөгийг хатаасан
- Солт
- Чинжүү
- Газрын cumin
Зааварчилгаа
- Багц дээрх зааврын дагуу зуурсан гурилаа бэлтгэ.
- Хуурай хайруулын тавган дээр наранцэцгийн үрийг алтан өнгөтэй болтол нь хуурч ав. Саванд хийнэ, буталж, фета нэмнэ.
- Энэ хооронд таанагаа цагираг болгон хэрчиж, оливын тосонд бага зэрэг хуурч, мөөгийг нэмээд хамт чанаж болгоно. Бага зэрэг хөргөөд фета дээр нэмнэ. Давс, перец, cumin зэргийг амталж, сайтар холино.
- Зуухыг 200 ° C хүртэл халаана.
- Зуурсан гурилаа 8 хэсэг болгон хувааж, дугуй хэлбэртэй болгоно. Ойролцоогоор байрлуулна. Дугуй бүрт 1.5 tbsp дүүргэж, уутанд хийнэ.
- Уутнуудыг жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. 200 ° C-т 15-20 минутын турш жигнэх.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 284ккалНүүрс ус: 0.8gУураг: 15.7gӨөх: 24.1g
