Улаан луувангийн навч идэх: Бэлтгэх санаанууд

Улаан луувангийн навч идэх: Улаан луувангийн навчаар хийсэн чипс хийх жор

Улаан луувангийн навч нь булцуутай ижил найрлагатай байдаг. Төвлөрөл нь ихэвчлэн илүү өндөр байдаг. Улаан луувангийн найрлагад A, B1, B2, C витаминууд, кали, кальци, төмөр орно.

• Орц: Улаан луувангийн навчаар хачир болон хоолны хооронд зууш болгон идэж болох шаржигнуур хийхэд зөвхөн улаан луувангийн гэмтсэн хэсэггүй шинэ навч, чидун жимсний тос, давс, перец болон бусад амтлагч хэрэгтэй.
• Бэлтгэх арга: Эхлээд улаан луувангийн навчийг угааж, хатаана эсвэл даавуугаар зөөлөн арчина.
• Навчийг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад, навч дээр нь оливын тосоор дуслаарай.
• Дараа нь та давс, чинжүү болон бусад амтлагчаар амталж болно.
• Шаржигнуур болтол нь хэдэн минутын турш 180 градусын зууханд чипсийг хуурна.

Улаан луувангийн навч Песто

Улаан луувангийн навчаар хийсэн халуун ногоотой песто нь дүрж эсвэл түрхэж, гоймонтой хамт үйлчилж болно.

• Орц: Пестогийн хувьд танд олон тооны улаан луувангийн шинэхэн, цэвэрхэн навч, ижил хэмжээний өндөр чанартай оливын тос (навчнаас нь урьдчилан жинлэх замаар тодорхойлох боломжтой), амтлахын тулд 2 хоолны халбага үр (жишээ нь, наранцэцгийн үр, нарс самар эсвэл бүйлс), нимбэгний шүүсийг шахаж, амт нь давс, чинжүү.
• Бэлтгэх арга: Улаан луувангийн навчийг угааж, амтлагчаас бусад бүх орцыг холигчинд хийнэ. Эсвэл та усанд дүрэх хутгагч ашиглан тэдгээрийг хүссэн нягтралд оруулж болно. Эцэст нь та пестоыг хүссэнээрээ амталж болно.
• Хэрэв та пестоыг битүүмжилсэн саванд хийж, гадаргууг оливын тосоор бүрхвэл хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалж болно.

Улаан луувангийн навчтай шөл

Орц: Амтат улаан луувангийн навчтай шөл хийхэд танд улаан луувангийн навч, хоёр жижиг төмс, нэг литр ногооны шөл, 1 хоолны халбага цөцгийн тос, дунд зэргийн сонгино, давс, чинжүү, задийн самар хэрэгтэй.

• Бэлтгэх арга: Эхлээд улаан луувангийн навчийг угааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Төмс, сонгино мөн хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой.
• Улаан луувангийн навчийг сонгинотой хамт бага зэрэг тосонд хуурч, шөлөөр нь арилгана. Одоо төмсөө болтол нь нэмээд амтлаад амтлаарай.
• Үйлчлэхээсээ өмнө шөлийг нухаш болгоно. Үйлчлэхдээ та шөлний дээр бага зэрэг цөцгий хийж болно.

Улаан луувангийн навчтай салат

Улаан луувангийн навчийг ногоон салат бэлтгэх, самартай амтыг нь сайжруулахад ашиглаж болно.

• Орц: Улаан луувангийн навчны салатанд навчтай олон тооны улаан лууван, 3 халбага оливын тос, 3 хоолны халбага цуу, 1 халбага гич, 1 халбага зөгийн бал болон өөрийн хүссэн ногоо хэрэгтэй болно.
• Бэлтгэл ажил: Эхлээд улаан луувангийн навчийг угааж, ишнээс нь салгана. Одоо навчийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав; Хэрэв та хүсвэл улаан луувангаа өөрөө хэрчиж, салатанд нэмж болно.
• Хэрэв та хүсвэл өөр ногоо нэмж болно. Жишээлбэл, өргөст хэмх, улаан лооль, эсвэл хаврын сонгино нь салаттай сайн нийлдэг.
• Хувцаслалтын хувьд оливын тос, цуу, гич, зөгийн балыг холино. Үйлчлэхийн өмнөхөн салат дээр амтлагчаа хийнэ.