Эспрессо хагас фреддо

Цөцгийг маш хатуу цохино (мөн өндөгний цөцгийн хувьд). Өтгөрүүлсэн сүү, эспрессо нунтаг, ванилийн амтыг өтгөн, хөөсөрхөг, өтгөн холимог (жигнэмэг дэх өндөг, элсэн чихрийн холимогтой төстэй) үүсэх хүртэл хутгана. Дараа нь 250 гр цөцгийн тосыг жинлэн авч, 1/3-ийг хумсны тусламжтайгаар хутгаж, үлдсэн хэсгийг нь бага зэрэг эргүүлэх хөдөлгөөнөөр нугалав.

Хэсэглэхийн тулд ямар ч хэлбэрийг ашиглаж болно, тухайлбал маш жижиг хайрцаг эсвэл ойролцоогоор. 21 бялуу хэлбэр, аль аль нь өмнө нь наалдах кино доторлогоотой байх ёстой. Энд та хагас фреддог зүсмэл эсвэл бялуу болгон хувааж болно. Гэхдээ хэрэв та жижиг хөндий / хөгц бүхий силикон дэвсгэртэй бол тэдгээрийг гайхалтай ашиглаж болно. Энд ч гэсэн хөндийн хэлбэр нь хамаагүй. Тэд зүгээр л хэт хачирхалтай байж болохгүй, ингэснээр мөсийг дараа нь түлхэх үед хагарахгүй. Силикон хэвийг өмнө нь доторлогоотой, зайлж угаана гэж байхгүй. Би жижиг хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй хөндийг сонгож, үүнээс 10 нэгж авсан. Бялууны савны хувьд порцын хэмжээ өөр байж болно.

Холимог бүхий хэвийг хөлдөөгчид дор хаяж 5-6 цагийн турш байрлуулна. (хамгийн тохиромжтой нь нэг шөнийн дотор байх болно) Масс нь бүрэн хөлдөөсөн байх ёстой. Та үүнийг хуруугаараа хуруугаараа шалгаж болно. Өндөг хэрэглэхгүй, зайрмагны машинд хийж, гараараа цаг тутамд хутгахгүй байсан ч өтгөн, зөөлөн хэвээр байгаа бөгөөд амархан тайрч болно. Гэсэн хэдий ч та амттангаар нэн даруй үйлчлэх ёстой - хэрэв үйлчилсэн бол - энэ нь маш хурдан хайлдаг.

Өндөгний ликёр кремний хувьд үлдсэн өндөгний ликёр болон үнэрийг дахин богино хугацаанд хутгаж, жижиг одтой хошуутай уутанд хийж, дээд талаас нь сайтар таглаж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар шаардлагатай болтол хөргөгчинд хадгална. (Энэ нь ажилладаг, тэр хүртэл үргэлжлэх бөгөөд та дахин цөцгий хийж эхлэх шаардлагагүй.)

Сайхан хоол идсэний дараа жижиг, заримдаа өөр өөр "кофе өшиглөх" ......... цөөхөн орц найрлагатай ба - хөлдөөх хугацааг эс тооцвол хялбар, хурдан хийх ........