John Myers
Агуулга
show
Орц
- 500 g Хүрэмтэй төмс
- 100 g Утсан гахайн мах судалтай
- 100 g Шинэ сонгино
- 1 Багц Шинэхэн чинжүү
- 5 Чөлөөт өндөг
- 5 tbsp Ус
- 3 Улаан лооль
- Давс, чинжүү
Зааварчилгаа
- Сонгиноыг хальслаарай. Сонгино, гахайн махыг шоо болгон хайчилж ав. Төмсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Улаан лоолийг жижиг цагираг болгон хайчилж ав.
- Гахайн утсан махыг том хайруулын тавган дээр шаржигнуур болтол нь өндөр дулаанаар хуурч аваад гарга. Төмсийг өөхөнд хийж, зөвхөн доод талыг нь шарсан үед эргүүлнэ. Дараа нь тэд үнэхээр шаржигнуур болтол нь хааяа эргүүл. Сонгино нэмнэ. Хэсэг хугацааны дараа гахайн махыг дахин нэмнэ.
- Энэ хооронд өндөгийг ус, давс, чинжүүтэй холино. Улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж ав.
- Төмс дээр өндөгний хольцыг асгаж, бага дулаанаар тогтооно. Дээрээс нь улаан лоолийг тавиад, чинжүүтэй цацна.
- Сайхан шар айраг идээрэй!!! Сайхан хооллоорой
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 63ккалНүүрс ус: 9.4gУураг: 3.8gӨөх: 1g
