John Myers
Агуулга
show
Орц
бин
- 0,25 l Сүү
- 2 өндөг
- 125 g Гурил гурил
- 1 tbsp газрын тосны
- 1 tsp Солт
бөглөх
- 500 g Аспарагус
- 4 Дискнүүд Гуда бяслаг
- 4 Дискнүүд Чанасан хиам
Түүнээс гадна
- 150 ml Béarnaise соусын бэлэн бүтээгдэхүүн
- 50 g Сараалжтай Гуда
Зааварчилгаа
- Зуурсан гурилын орцноос хуушуурын зуурмаг хийж 20 минут байлгаад гурил нь хавдаж болно.
- Аспарагусыг хальсалж, хазуулсан хэвээр нь буцалгана
- Зуухаа 180 градус хүртэл халаана
- 4 Хуушуурыг жигнэж, 1 зүсмэл бяслаг, хиам, хэдэн савх аспарагусаар дүүргэ. Өнхрүүлээд жигд таваг дээр тавь.
- Төгсгөлд нь Bernaise соусыг таглаад бяслагаар цацна
- ойролцоогоор. 20 минутын турш жигнэх
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 254ккалНүүрс ус: 2.9gУураг: 5.2gӨөх: 24.8g
