John Myers
Агуулга
show
Орц
Загасны саваа:
- 10 Загасны хуруу (TK)
- 4 tbsp Наран цэцгийн тос
Розмари төмс: (4 хүнд)
- 600 g Жижиг шинэ төмс
- 1 tsp Солт
- 4 tbsp Наран цэцгийн тос
- 2 tbsp Розмари
- 1 tsp Бүдүүн давс
Манжин салат: (4 хүнд)
- 500 g Манжинг хальсалж, уураар жигнэнэ
- 1 Могойн өргөст хэмх (ойролцоогоор 500 - 600 гр)
- 1 tsp Солт
- 0,5 tsp Чинжүү
- 100 g Цөцгий ((½ аяга)
- 2 tsp Хөнгөн цагаан будааны цуу
- 2 tsp Нимбэгний шүүс
Чимэглэлийн хувьд:
- 12 Усан үзэм
- 2 Нимбэгний зүсмэлүүд
- 2 tbsp Цөцгий
Зааварчилгаа
Загасны саваа:
- Загасны хурууг хоёр талдаа тос (4 хоолны халбага) бүхий хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав. Хааяадаа болгоомжтой эргүүлээрэй.
Розмари төмс: (4 хүнд)
- Төмсөө сайтар угааж/сойж, давсалсан усанд 16-18 минут буцалгаж, хатаагаад тос (4 хоолны халбага) болон жижиглэсэн розмаринтай хайруулын тавган дээр хуурч ав. Үйлчлэхийн тулд том ширхэгтэй далайн давс цацна.
Манжингийн салат:
- Манжингаа шавхаж, угааж, дөрөвний нэг болгон хувааж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Өргөст хэмхийг хальсалж, дөрөвний нэг болгон хувааж, нимгэн зүснэ. Нэг аяганд манжин, өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг холино. давстай (1 халбага); Перец (½ халбага), цөцгий (100 гр), цайвар цагаан будааны цуу (2 цайны халбага), нимбэгний шүүс (2 халбага) улирал / улирал, хольж, 1 цаг орчим эгц байлгана. Манжингаа шавхаж, угааж, дөрөвний нэг болгон хувааж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Өргөст хэмхийг хальсалж, дөрөвний нэг болгон хувааж, нимгэн зүснэ. Нэг аяганд манжин, өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг холино. давстай (1 халбага); Перец (½ халбага), цөцгий (100 гр), цайвар цагаан будааны цуу (2 цайны халбага), нимбэгний шүүс (2 халбага) улирал / улирал, хольж, 1 цаг орчим эгц байлгана.
Үйлчлэх:
- Цөцгий (1 халбага), розмарин төмс, манжингийн салаттай загасны хурууг усан үзэм, нимбэгний зүсмэлээр чимэглээрэй.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 569ккалНүүрс ус: 2.4gУураг: 0.7gӨөх: 62.8g
