Агуулга
show
Орц
- 1 Далайн боргоцой, ойролцоогоор. 250 гр
- 1 зүсмэл Лимон
- 1 мөчир Розмари
- Солт
- Тээрмийн хар чинжүү
- Гурил
- Оливын тос
- 1 их Сонгино
- 1 их Соло сармис
- 5 Чавганы улаан лооль
Зааварчилгаа
- Тахианы маханд бэлэн далайн гахайн махыг сайтар амталж, гурил болгон хувиргана. Нимбэгний шаантаг болон розмариныг хэвлийн хөндийд хийнэ.
- Хоёр талдаа халуун оливын тосонд загасыг богино хугацаанд хуурна.
- Сонгино, сармисаа нилээд цавчих. Улаан лоолийг хоёр дахин багасгана. Энэ бүгдийг загасны эргэн тойронд тавган дээр тавиад тагийг нь таглана.
- Ойролцоогоор шарсан махаа үргэлжлүүлээрэй. Бага дулаан дээр 10 минут.
- Далайн боргоцой бэлэн болсон эсэхийг шалгахын тулд махнаас нурууны сэрвээний жижиг хэсгийг сугалж ав. Хэрэв сэрвээг хялбархан арилгаж чадвал далайн боргоцойг хийдэг.
- Тэнд чанасан төмс, Грекийн салат байсан.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 9ккалНүүрс ус: 0.8gУураг: 0.2gӨөх: 0.2g