in

Загас: Шарсан далайн боргоцой

5 нь 6 санал
Тоглолтын цаг 15 минут
Күүкийн цаг 15 минут
Нийт цаг 30 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 1 хүн
Калори 9 ккал

Орц
 

  • 1 Далайн боргоцой, ойролцоогоор. 250 гр
  • 1 зүсмэл Лимон
  • 1 мөчир Розмари
  • Солт
  • Тээрмийн хар чинжүү
  • Гурил
  • Оливын тос
  • 1 их Сонгино
  • 1 их Соло сармис
  • 5 Чавганы улаан лооль

Зааварчилгаа
 

  • Тахианы маханд бэлэн далайн гахайн махыг сайтар амталж, гурил болгон хувиргана. Нимбэгний шаантаг болон розмариныг хэвлийн хөндийд хийнэ.
  • Хоёр талдаа халуун оливын тосонд загасыг богино хугацаанд хуурна.
  • Сонгино, сармисаа нилээд цавчих. Улаан лоолийг хоёр дахин багасгана. Энэ бүгдийг загасны эргэн тойронд тавган дээр тавиад тагийг нь таглана.
  • Ойролцоогоор шарсан махаа үргэлжлүүлээрэй. Бага дулаан дээр 10 минут.
  • Далайн боргоцой бэлэн болсон эсэхийг шалгахын тулд махнаас нурууны сэрвээний жижиг хэсгийг сугалж ав. Хэрэв сэрвээг хялбархан арилгаж чадвал далайн боргоцойг хийдэг.
  • Тэнд чанасан төмс, Грекийн салат байсан.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 9ккалНүүрс ус: 0.8gУураг: 0.2gӨөх: 0.2g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Алсатын Бэкеффе

Лийр, өвслөг винегрет бүхий ямааны бяслагтай тарлет