John Myers
Агуулга
show
Орц
- 200 g Аляскийн поллок
- 200 g Салмон загас
- 0,25 L Цагаан дарс хуурай
- 0,25 L тос
- Нимбэгний чинжүү
- Флер де Сел далайн давс
- 1 tbsp Шинэхэн жижиглэсэн dill
- Шинэхэн сараалжтай самар
- Гич
- Кунжутын бялууны хувьд
- 10 Төмс маш жижиг, шинэхэн
- 1 tbsp масло
- 1 tbsp Кунжутын хар
- Солт
- Каравайн үр
Зааварчилгаа
- Төмсөө сайтар угааж, давстай усанд бага зэрэг үрлэн хийж зөөлөн болтол нь буцалгаад бага зэрэг хөргөнө.
- Загасыг бага зэрэг гэсгээж, бага зэрэг хатааж, нимбэгний чинжүү, далайн давсаар амтлана. Мөн ойролцоогоор ижил хэмжээтэй хэсэг болгон хуваасан.
- Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халааж, хоёр талдаа хулд загасыг аажмаар хуурч ав.
- Dill-ийн хагасыг нэмээд дарсанд хийнэ, хагасыг нь багасгана.
- Одоо цөцгий нэмээд дахин хагасаар багасгаж, эцэст нь чимх гич, шинэхэн сараалжтай задийн самар хийж, дулаацуулаарай.
- Бага зэрэг хөргөсөн хүрэмтэй төмсийг хагас болгон хувааж, үрийг нь салгаж ав ..... зүгээр л арчих ...
- Цөцгийн тосыг саванд хайлуулж, гүнжидийн үрийг нэмээд кунжутын цөцгийн холимогт зүссэн талтай төмсийг богино хугацаанд хуурч, хуурна. Одоо бүх цэгүүд кунжутын цөцгийн холимогт нэг удаа болтол савыг дахин дахин сэгсэрнэ.
- Одоо кунжутын төмсийг загасны хамт үйлчил. Эцэст нь dill үлдсэн хэсэг нь цацаж.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 189ккалНүүрс ус: 1.2gУураг: 9.2gӨөх: 14.5g
