John Myers
Агуулга
show
Орц
Хурганы салатны хувьд
- 400 g Хурганы салат
- 2 tbsp Цагаан дарсны цуу
- 1 tbsp Зөгийн бал шингэн
- 5 tbsp Маалингын тос
- Солт
- Тээрмийн хар чинжүү
Манжин салатны хувьд
- 1 жүрж
- 1 пакет Чанасан манжин
- 2 tbsp Бөөрөлзгөнө цуу
- 1 tbsp Зөгийн бал шингэн
- 2 tbsp Маалингын тос
- Солт
- Тээрмийн хар чинжүү
Dill цөцгийн хувьд
- 0,5 Багц өргөст хэмх
- 1 аяга Цөцгий
- Солт
- Нунтаглагчаас чинжүү
- 1 хавчих Sugar
Загасны филений хувьд
- 800 g Pikeperch филе
- Гурил
- Хайруулын зориулалттай рапс тос
- Нимбэгний шүүс
- Солт
Зааварчилгаа
Хурганы салатны хувьд
- Шанцайны ургамал угааж, хатаана. Зөгийн балтай цуу хольж, тосонд нугалав. Давс, перецээр амтлана.
Манжин салатны хувьд
- Жүржийг халуун усаар угааж, хатаана. Жүржийг цахилгаан товчоор хальслаарай. Шүүсийг нь шахаж ав. Манжинг хэрчиж, аяганд хийнэ. Жүржийн хальс, шүүсийг бөөрөлзгөнө цагаан цуу, зөгийн балтай холино. Тосыг нь зогсоо. Давс, перецээр амтлана. Манжинд маринад нэмээд сайтар нугалав.
Dill цөцгийн хувьд
- Диллийг зайлж, хатааж, жижиг хэсэг болгон хуваана. Гөлгөр хүртэл цөцгий зодож, dill нь хутгана. Давс, чинжүү, элсэн чихэр зэргийг амтлаарай.
цурхай загасны филе
- цэвэр, исгэлэн, давс. Рапс тосыг халуунаар нь халаана. Гурилаар цурхай буланг эргүүлж, тал бүр дээр 4 минутын турш хуурна.
- Манжин, хурганы салат, dill цөцгийтэй цурхай булангаар үйлчил. Сайхан хооллоорой!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 173ккалНүүрс ус: 3.6gУураг: 11.9gӨөх: 12.3g
