Агуулга
show
Орц
- 400 g Радикчио
- 1 Шар чинжүү
- 2 Улаан сонгино
- 100 g Bacon
- 1 Сармисны хумс жижиглэсэн
- 2 халбага Жижиглэсэн бүйлс
- 4 халбага Нэмэлт онгон чидуны тос
- 3 халбага Инжиртэй бальзамын цуу
- 50 g Каламат чидун
- Тээрмийн хар чинжүү
- Солт
- 100 g Цөцгий
Зааварчилгаа
- Радиккио болон сонгиноо нилээд цавчих. Чинжүүгээ тууз болгон хайчилж ав. Гахайн махнаас өөх тосыг аваад жижиг хэсэг болгон хуваана.
- Хайруулын тавган дээр гахайн махыг хуурч ав. Бүйлс нэмээд хүрэн болтол нь хуурна. Галыг багасгаж, оливын тос, сонгино, сармис, чидун, паприка, улаан лууван нэмээд хуурч ав. Хүнсний ногоо нь хазахад хатуу байх ёстой.
- Бальзамын цуу нэмээд давс, перцээр амтлана. Цөцгийтэй халбагаар үйлчил. Чиабатта үүнтэй сайн зохицдог.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 213ккалНүүрс ус: 1.6gУураг: 4.7gӨөх: 20.9g