Фруктозгүй хоол хүнс - Хэрэв та тэвчихгүй бол юу идэж болох вэ?

Фруктозгүй хоол хүнс - энэ шаардлагатай юу?

Тэвчишгүй байдал нь одоо олон хүмүүсийн өдөр тутмын амьдралын нэг хэсэг болжээ. Ийм үл тэвчих байдал нь маш их стресст хүргэдэг:

• Фруктозын үл тэвчих байдал нь төрснөөс эсвэл амьдралынхаа туршид, ихэвчлэн өсвөр насандаа үүсдэг. Нөлөөлөлд өртсөн хүмүүс фруктоз агуулсан хоол идсэний дараа хоол боловсруулах эрхтний хүнд хэлбэрийн эмгэгийг анзаардаг. Фруктоз бол зүгээр л жимсний сахар юм.
• Ихэнх хүмүүс фруктозын тухай бодохдоо хамгийн түрүүнд жимс, хүнсний ногооны тухай боддог. Энэ нь бас зөв боловч энэ байгалийн элсэн чихэр бусад олон бүтээгдэхүүнээс олддог. Учир нь фруктозыг мөн хөнгөн бүтээгдэхүүнд амтлагч болгон ашигладаг. Ялангуяа чанамал, жимсний тараг, эсвэл бэлэн хоол зэрэг боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд фруктоз их хэмжээгээр агуулагддаг.
• Хэр их фруктозыг тэсвэрлэх нь өртсөн хүн бүрийн хувьд хувь хүн бөгөөд тодорхой тоогоор тодорхойлох боломжгүй юм. Ердийн ахуйн хэрэглээний элсэн чихрийн тэн хагас нь фруктозоос бүрддэг тул үүнийг тэсвэрлэдэггүй, эсвэл зөвхөн хүнд тохиолдолд тэсвэрлэдэггүй.
• Харамсалтай нь фруктозын үл тэвчих байдал нь ихэвчлэн харьцангуй хожуу мэдэгддэг, учир нь эмч нар үүнийг хангалттай нухацтай авч үздэггүй бөгөөд өвчтөний шинж тэмдгүүдийн шалтгаан гэж үздэггүй. Амьсгалын сорилын тусламжтайгаар үл тэвчихийг оношлох боломжтой.

Фруктозгүй хоол хүнс - та эргэлзэлгүйгээр идэж болно

Үл тэвчих шинж тэмдэг илэрч, хоолны өдрийн тэмдэглэл хөтөлсний дараа шаардлагатай бол хоолны дэглэмээ өөрчлөх хэрэгтэй.

• Хоолны дэглэмийг өөрчлөхдөө хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл хоолны дэглэмийн мэргэжилтэнээс тусламж хүсэх нь зүйтэй. Та ямар хоол хүнс тохиромжтой эсвэл хязгаарлагдмал хэмжээгээр тохиромжтой, ямар бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх хэрэгтэйг нарийвчлан мэдэж болно.
• Та гоймон, будаа, квиноа, амарант зэрэг цэвэр үр тарианы бүтээгдэхүүнийг аюулгүй идэж болно. Төмс, самар зэрэг нь ихэвчлэн асуудал биш юм. Гэхдээ сүүн бүтээгдэхүүнд элсэн чихэр, жишээлбэл, байгалийн тараг, кварк гэх мэт нэмэлтүүд байхгүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
• Шинэ мах, ямар ч төрлийн байсан хамаагүй хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч тэд хиамны хувьд болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь энэ нь ихэвчлэн фруктоз агуулдаг. Харин бяслаг нь ихэвчлэн хэрэглэхэд аюулгүй байдаг. Үүнээс гадна та үргэлж өндөг идэж болно, тэдгээр нь фруктоз агуулдаггүй.
• Ус, кофе нь сайн ундаа юм. Шүүс шүршигчийг ихэвчлэн тэсвэрлэдэггүй. Жимстэй цайны оронд ногоон, ургамлын гаралтай эсвэл хар цай сонгох нь дээр. Фруктозыг мөн олон эрүүл мэндийн ундаанд нэмдэг тул энд байгаа орцуудын жагсаалтыг үргэлж шалгана уу.
• Өргөст хэмх, цуккини, брокколи, мөөг, улаан байцаа, лууван, хулуу зэрэг маш сайн тэсвэртэй хүнсний ногоо байдаг.
• Хэдийгээр үл тэвчих шинжтэй ч гэсэн жимсийг ч гэсэн хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэж болно: мандарин, банана, акерола интоор, жүрж, rhubarb, нимбэг. Гэсэн хэдий ч та зөвхөн бага хэмжээгээр жимс идэх хэрэгтэй.
• Нэмж дурдахад шанцай эсвэл чинжүү зэрэг ихэнх амтлагчийг маш сайн тэсвэрлэдэг, ялангуяа тэдгээрийг зөвхөн бага хэмжээгээр хэрэглэдэг. Чиа эсвэл маалингын үрийг мюслидээ хийх шаардлагагүй. Мөн та аругула, шанцайны ургамал, алимны цуутай амтлагчтай салат идэж болно.