John Myers
Агуулга
show
Орц
Жимсний салат:
- 1 Компьютер манго
- 7 Компьютер гүзээлзгэнэ
- 15 Компьютер Шинэ нэрс
- 5 Компьютер Уулын тоор
- 2 Компьютер идрээ
- 0,5 Компьютер Тарвас
- 0,5 Компьютер Лимон
- 50 ml Оливын тос
- 1 хавчих Чинжүү
- Чили тос
- 10 Компьютер Хаан сам хорхой
Салатны хувьд:
- 600 g Үхрийн махны филе
- 5 Компьютер Зөөлөн чинжүү
- 1 лонх Шар буурцаг сумс
- 100 ml Гич
- 100 ml Зөгийн бал
- 20 ml Маалингын тос
- Бөөрөлзгөнө цуу
- 1 хавчих Солт
Зааварчилгаа
Жимсний салат:
- Мангог хальсалж, хутганы тусламжтайгаар салатны нимгэн туузыг хальслаарай. Уулын тоорыг угааж, гаднах хальсыг нь хуулж ав.
- Чикориг угааж, цавчих. Дараа нь chicory хэсгүүдийг саванд хийнэ.
- Одоо сүүл нь үлдэхийн тулд хаан сам хорхойг хальслаарай. Дараа нь гэдсийг зайлуулж, сам хорхойг угаана. Эцэст нь тэдгээрийг халуун чинжүү тосонд шарж, жимсний салатаар үйлчилнэ.
- Одоо салатаа зохион байгуулж, дээр нь боолт хийнэ. Үхрийн махны буланг хоёр талдаа маш богино хугацаанд хуурч ав. Одоо үхрийн махны буланг салат дээр тавиад дээр нь хэдэн дусал бөөрөлзгөнө цагаан цуу хийнэ.
- Шанцайны ургамал, түүнчлэн чинжүү чинжүүг сайтар угаана. Дараа нь тэдгээрийг 1-2 см хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана. Үхрийн махны буланг улаан чинжүүтэй хамт шар буурцаг суманд хийнэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 190ккалНүүрс ус: 9.5gУураг: 15.4gӨөх: 10g
