Агуулга
show
Орц
- 1 пакет Үйрмэг зуурсан гурил, жишээ нь Кати
- 600 g Үхрийн нүд
- 1 пакет Буцалгүйгээр жигнэх цөцгий
- 250 ml Сүү
- 200 g Кварк
Зааварчилгаа
- Багц дээрх зааврын дагуу үйрмэг зуурсан гурилаа бэлтгэ. Зуурсан гурилын 3/4-ийг тосолсон хавчаартай хайруулын тавган дээр дараарай (силикон хөгц нь илүү дээр). Үхрийн нүдийг цэвэрлэж, угаана (бүрэн боловсорч гүйцээгүй).
- Жигнэх тосыг сүүтэй нэг минутын турш цохиж, кваркыг хутгана. Доод талд нь хольцыг тарааж, дээр нь жимс тараана. Үлдсэн шүршихийг тараана.
- Урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын температурт 540 - 60 минутын турш жигнэх. Нэг халбага ванилийн зайрмаг эсвэл ташуурдуулж цөцгийтэй хамт сайн нийлдэг.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 46ккалНүүрс ус: 5.8gУураг: 3.8gӨөх: 0.5g