Жигнэсэн Фета бяслаг, Гуда бяслаг, Бэконтой ямааны шинэ бяслаг бүхий ногоон салат
Төгс ногоон салат, шатаасан фета бяслаг, гуда бяслаг, гахайн махтай шинэхэн ямааны бяслагтай, зурагтай, энгийн алхам алхмаар зааварчилгаатай жор.
- 1 ширхэг. Ромын шанцайны ургамал
- 3 ширхэг. Хаврын сонгино
- 1 ширхэг. улаан чинжүү
- 200 гр Фета бяслаг
- 400 гр Гуда бяслаг
- 5 ширхэг. Ямааны цөцгийтэй бяслаг
- 5 дисктэй гахайн мах
- 1 багц Салатны амтлагч
- 4 tbsp тос
- 2 халбага Уксус
- 300 гр талхны үйрмэг
- 200 гр гурил
- 4 ширхэг. Өндөг
Салат:
- Роман салат, улаан хонхны чинжүүг тууз болгон хайчилж, хаврын сонгиноо цагираг болгон хайчилж ав.
Хувцаслалт:
- Салатны дээд хэсэг, цуу, тос, давсыг хольж, салатанд нэмнэ.
Бяслаг:
- Гуда, фета хоёрыг 1 см зузаантай хэсэг эсвэл саваа болгон хайчилж ав. Өндөг, талхны үйрмэгээр Гоуда талх. Фета бяслагийг гурил, өндөг, талхны үйрмэгээр талхлаарай. Ямааны талерийг гахайн утсан махаар боож өгнө. Халуун тосонд богино хугацаанд хурдан хуурна.