John Myers
Агуулга
show
Орц
- 4 зүсмэлүүд Бүх үр тарианы шарсан талх
- 5 Тосонд хатаасан улаан лоолийг хатаана
- 3 Хаврын сонгино
- 1 гар Гаат Өвсний навч
- 1 Сармисны хумс
- 1 tbsp Capers
- 50 g Моцзарелла
- Давс, чинжүү
- 3 Улаан лооль эсвэл харгалзах коктейлийн улаан лооль
- Оливын тос
- Гаат Өвсний навч
Зааварчилгаа
- Улаан лоолийг угаана. Хатаасан улаан лоолийг шавхаж, тууз болгон хуваана. Лаврыг угааж, хуурай сэгсэрч, мөн тууз болгон хуваана. Моцарелла шоо дөрвөлжин хэрчинэ .. Сонгиногоо цэвэрлэж, зөөлөн ногооноор нь цагираг болгон хэрчинэ.. Сармисаа нилээд цавчих.
- Хатаасан улаан лооль, сармис, хаврын сонгино, базиликийг капертай холино. Давс, чинжүү. Зуухыг 200 ° C хүртэл халаана (конвекц).
- Улаан лоолийн ишийг авч, нимгэн зүсмэл болгон хувааж, дээврийн хавтан шиг шарсан талхны зүсмэлүүд дээр тавь. Давс, перецээр амтлана. Одоо дээр нь моцарелла хольцыг тараана. Бага зэрэг оливын тосоор дусааж (би бас даршилсан улаан лоолийн амталсан тосыг хэрэглэх дуртай) бүгдийг нь жигд хуудсан дээр 10 минутын турш хоолойд хийнэ.
- Шарсан талхны зүсмэлүүдийг бага зэрэг шарсан бол тэдгээрийг гаргаж аваад, ташуугаар зүсэж, лаврын амтлагчаар халуунаар чимэглээрэй. Шар айраг эсвэл нэг аяга хуурай улаан дарс үүнтэй сайн зохицдог.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 235ккалНүүрс ус: 13.9gУураг: 10.1gӨөх: 15.5g
