Агуулга
show
Орц
- 500 g Гурил
- 1,5 tsp Солт
- 1 tsp Жижиглэсэн ургамал
- 200 g Ургамлууд бүхий цөцгий тос
- 3 tbsp Сармисын тос
- 150 ml Сүү
- 1 tsp Sugar
- 1 шоо Зөгийн бал
- Сойз угаах зориулалттай сүү
Зааварчилгаа
- Сүүг халааж, элсэн чихэртэй мөөгөнцрийг уусгана.
- Бусад бүх орцуудаа, тэр дундаа ургамлуудтай цөцгийтэй саванд хийнэ. Мөөгөнцрийн сүүг бусад найрлагад нэмээд бүгдийг нь зуурч жигд зуурсан гурил болгоно. Зуурсан гурилаа таглаад 45 минут байлгана.
- Өссөний дараа дахин зуурч 8 хэсэг болгон хуваана. Хэсэг бүрийг сүлжсэн сүлжих. Сүлжмэлийг тавиур дээр тавиад сүүтэй сойзоор түрхэж, шаардлагатай бол үр тариа цацна. Дахин 30 мм-ийг өсгөнө.
- Зуухыг 170 ° хүртэл халааж, 20 минутын турш сүлжихийг жигнэх.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 320ккалНүүрс ус: 40gУураг: 6.3gӨөх: 14.8g