John Myers
Фета бүхий ургамлын гаралтай омлет
Зураг, энгийн алхам алхмаар зааварчилгаа бүхий фета жор бүхий төгс ургамлын омлет.
- 0,5 баглаа яншуй
- 5 өндөг
- 20 гр цөцгий
- 1 tbsp цөцгийн тос
- 1 халбага Рапсын тос
- 60 g Crumbled feta
- Давс, чинжүү
- Өндөгийг аяганд хийж, цөцгий, давс, чинжүү нэмээд бүгдийг нь хумсны тусламжтайгаар хутгана.
- Хоёр бүрсэн хайруулын тавган дээр халааж, тус бүрдээ 1/2 халбага цөцгийн тос, 1/2 халбага тос нэмнэ. Хайруулын тавган дээр өндөгний хольцын хагасыг асгаж, эргүүлж тараана. Өндөгний хольцыг аажмаар тогтохыг зөвшөөрнө үү. Энэ хооронд яншуйны навчийг ишнээс нь салгаж, хэрчинэ.
- Доод тал нь бага зэрэг хатуу болсон үед омлетыг бага зэрэг яншуйгаар цацна. Омлет бүрийн хоёр талыг дундуур нь нугалж, бүгдийг дахин богино хугацаанд зогсооно.
- Омлетаа тавган дээр гулсуулж, үлдсэн яншуй, фета бяслагаар цацаж, үйлчил.
