John Myers
Агуулга
show
Орц
- 4 Улаан үзүүртэй чинжүү
- 300 g Хакердах - Хагас хагас
- 1 Сонгино
- 1 tbsp Талхны үйрмэг
- Давс, чинжүү
- 1 өндөг
- 1 жижиг аяга Хүнсний ногооны шөл
- 150 ml Шигшсэн улаан лооль
- 6 Улаан лооль
- Тэгээд өөр
- 1 аяга Кускус
- 0,5 Сонгино
- 1 гар Чинжүү нь үлдсэн хонхорцог шоо болгон хуваасан
- 1 tbsp масло
- 2 tbsp Шигшсэн улаан лооль
Зааварчилгаа
- Буурцагыг угааж, цэцгийн ишийг таслан авч, нилээд жижиглэсэн сонгино, өндөг, талхны үйрмэгээр татсан махыг нэмж, давс, перецээр сайтар амталж, хонхорцог дүүргэнэ. Одоо хонхорцог хуурч, хагас жижиглэсэн улаан лооль нэмээд шөлөөр хуурч, улаан лооль дээр асгаж, зөөлөн болтол 20 минут буцалгана.
- Кус куусыг цөцгийн тосонд шарж, ёроолд нь өлгөж эхлэхэд нь хагас сонгино, жижиглэсэн улаан чинжүү нэмээд шөлөө асгаж, зөөлөн болтол нь 5 минут буцалгана. Кус нь зөөлөн болмогц 2 хоолны халбага улаан лоолийн баяжмал хийж хутгаад дахин эгц байлгаад, одоо таглаад чинжүүгээ үйлчил.
- Би бага зэрэг хэтрүүлсэн махтай байсан тул банш хийж, жигнэж, зүгээр л чанаж болгосон. Дараа нь бид хонхны чинжүүтэй 1 жижиг банш идсэн. Кус куус нь хүн бүрт тохирохгүй бөгөөд амттай байсан. Өө тийм, хоёр өдрийн хоол хангалттай, гэхдээ маргааш төмс байх болно.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 200ккалНүүрс ус: 30gУураг: 5.6gӨөх: 6.2g
