Агуулга
show
Орц
- 2 tbsp Шингэн зөгийн бал
- 2 tbsp Дунд зэргийн халуун гич
- 2 tbsp газрын тосны
- 1 Сармисын нилээд жижиглэсэн хумс
- Давс чинжүү
- Амтат улаан чинжүү нунтаг
- Чили нунтаг
- 500 g Турк эсвэл тахианы шницель
Зааварчилгаа
- Газрын тос, зөгийн бал, гичийг нэг төрлийн холимог болгон сайтар холино. Сармис, халуун ногоо нэмнэ.
- Махыг уртаар нь ойролцоогоор хэрчинэ. 1.5 см-ийн өргөнтэй туузыг тэгшхэн саванд хийж, бие биенийхээ хажууд байрлуулна. Тэдний дээр маринад хийнэ; Бүх зүйлийг маринадаар бүрсэн байх ёстой. Үүнийг сэрүүн газар хэдэн цаг байлгана.
- Модон шорлог дээр махаа долгион хэлбэрээр тавиад дараа нь мах шарахдаа хийнэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 442ккалӨөх: 50g