Hummus эрүүл үү? -Та үүнийг мэдэх хэрэгтэй

Хумус яагаад эрүүл байдаг вэ?

Хумусыг голчлон вандуйгаар хийдэг. Зарим халуун ногоо болон бусад цөөн хэдэн найрлагатай хамт амттай цөцгий бий болно.

• Нохой бол уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд маш их хэмжээний эслэг агуулдаг. Эдгээр нь таныг бүрэн дүүрэн байхыг баталгаажуулдаг.
• Хэрэв танд хоол боловсруулах эрхтний асуудал байгаа бол буурцагт ургамал нь зөвхөн тасалбар байж магадгүй юм. вандуй яг ийм байгаа нь ямар сайхан юм бэ.
• Фолийн хүчил ба витамин С нь вандуйд авчирдаг олон шим тэжээлийн хоёр нь л юм. Витамин С нь таны дархлааг төдийгүй холбогч эдийг бэхжүүлдэг.
• Хумус нь вандуйгаас гадна сармиснаас бүрддэг. Энэхүү гайхамшигт булцууны эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөний талаар бид өөр нийтлэлд аль хэдийн мэдээлсэн.
• Ялзмагт агуулагдах нимбэгний шүүс нь таны биеийг хоргүйжүүлдэг. Мөн жимс нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
• Гүнжидийн цөцгийн тос, оливын тос нь өндөр чанартай өөх тосыг өгдөг бөгөөд энэ нь биед сайнаар нөлөөлдөг.

Хумсны үндсэн жор

Хумус хийх нь үнэхээр хэцүү зүйл юм. Танд хангалттай хэмжээний хутгагч байхад л хангалттай.

• Хангалттай хэмжээний хувьд танд 250 гр вандуй, 8 хоолны халбага оливын тос, 3 хумс сармис, 4 хоолны халбага кунжутын оо, 4 хоолны халбага нимбэгний шүүс хэрэгтэй.
• Зуурмагийг хэрхэн амтлахаа өөрөө шийдэж болно. Бид давс, улаан чинжүү, бага зэрэг улаан чинжүүтэй хослуулахыг зөвлөж байна.
• Эхлээд та өмнөх шөнө вандуйгаа нэвт норгох хэрэгтэй. Дараагийн өгүүллээр бид вандуйд үүнийг хэрхэн зөв хийхийг харуулах болно.
• 12 цаг орчим дэвтээсний дараа вандуйгаа чанана. Дараа нь буурцагт ургамал зөөлөн байх ёстой.
• Одоо бүх найрлагыг хутгагчдаа хийж, бүгдийг нь холино. Мэдээжийн хэрэг та тууштай байдлыг өөрөө шийдэж болно.
• Дараа нь амтлахаа бүү мартаарай, ялзмаг бэлэн болно.