Тараг эрүүл үү? Бүх домог хяналтанд байна

Тараг эрүүл үү? Гэдэс нь аз жаргалтай байдаг гэж таамаглаж байна ...

Пробиотик, пребиотик, баруун гар, зүүн гар гэх мэт бүх алдартай үгс нь тарагны гэдэсний эрүүл шинж чанарыг онцлон тэмдэглэх зорилготой юм. Эдгээр нэр томъёо нь тараг дахь сүүн хүчлийн бактери эсвэл фруктоз, лактозын олигосахарид зэрэг шингэдэггүй нүүрс усыг хэлдэг. Аль аль нь хоол боловсруулалтыг зохицуулж, дархлааны системийг бэхжүүлэх ёстой.

• Асуудал: тараг идэхээсээ өмнө эхлээд ходоодны хүчиллэг ваннд орох ёстой. Гэхдээ энд ихэнх эрүүл нянгууд аль хэдийн устгагдсан байдаг. Дүрмээр бол тэд гэдэс дотор ч хүрч чаддаггүй тул тэнд ажиллах боломжгүй байдаг.
• Энэхүү хүчиллэг эмчилгээг ямар ч гэмтэлгүй даван туулдаг бактерийн омгийн өсгөвөр байдаг тул гэдэс дотрыг нь бодитойгоор нөлөөлнө. Харамсалтай нь, хэрэглэгч та тарагнд ямар төрлийн бактери агуулагдаж байгааг сав баглаа боодлоос нь ялгаж чадахгүй.
• Зүүн эсвэл баруун гарт сүүн хүчлийг ихэвчлэн үйлдвэрлэгч онцлон тэмдэглэдэг. Энэ ангилал нь зөвхөн dextrorotatory болон levorotatory сүүн хүчлийн өөр өөр физик шинж чанарыг нуудаг.
• Эрүүл хүний ​​хувьд энэ нь ямар ч ялгаагүй, сүүн хүчлийг хоёуланг нь шингээж чаддаг. Гэсэн хэдий ч зүүн гарын сүүн хүчил нь арай удаан шингэдэг. Тийм ч учраас баруун гарыг илүү шингэцтэй гэж үздэг.

Тараг, лактоз үл тэвчих зэрэг нь нэгдэхгүй гэж үү? - Энэ үнэн биш юм

• Лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүс ихэвчлэн сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалздаг. Гэсэн хэдий ч кальцийн дутагдал нь зайлшгүй бөгөөд энэ нь ясны сийрэгжилтэд хүргэдэг.
• Хэрэв та лактоз үл тэвчих шинжтэй бол сүүн бүтээгдэхүүнээс бүрэн татгалзах нь зөв арга биш юм. Дулааны боловсруулалт хийгээгүй тараг зэрэг исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн сайн тэсвэрлэдэг.
• Тиймээс тараг нь сүүн бүтээгдэхүүнийг тэсвэрлэдэггүй хүмүүст ч кальцийн сайн эх үүсвэр болдог.

Тараг таргалуулдаггүй юм уу? - хэсэгчлэн зөв

• Элсэн чихэр болон бусад амтлагч нэмээгүй байгалийн тараг нь таныг таргалуулдаггүй. Бидний зөвлөгөө: Та өөрөө тараг хий.
• Гэсэн хэдий ч супермаркетуудын тавиурууд нь янз бүрийн амттай тарагаар дүүрэн байдаг. Эдгээрт элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп эсвэл хиймэл чихэр нэмсэн. Энэ нь мөн илчлэгийн тоонд тусгагдсан байдаг. Та ийм тарагийг эрүүл хоол гэж бодож болохгүй, харин амттан гэж бодож болохгүй.
• Хэрэв тараг нь сахарозын амтлагч агуулсан бол тавиур дээр үлдээх нь дээр. Энэ бодис нь пробиотикийг устгадаг. Энэ нь танд хэд хэдэн өсгөвөр ходоодоор дамжин өнгөрч, гэдэс дотор үр нөлөөгөө суллах боломж байхгүй гэсэн үг юм.
• Хэрэв та энгийн тараг дангаараа дэндүү зөөлөн байвал шинэхэн жимсээ хийж амтыг нь нэмээрэй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та тараг эрүүл байхыг хүсч байвал нэмэлт амтлагчгүйгээр хий.

Дүгнэлт: байгалийн тараг нь эрүүл мэндэд тустай

• Байгалийн тараг нь кальцийн өндөр агууламжтай учраас эрүүл хүнс юм.
• Гэсэн хэдий ч тараг идэхдээ гайхамшгийг хүлээх хэрэггүй. Тэрээр сурталчилсан гэдэсний цэвэрлэгээг хийж чадахгүй.
• Гэсэн хэдий ч цөөн тооны бактерийн өсгөвөр нь гэдэс рүү үргэлж ордог бөгөөд тэдгээр нь үнэхээр ашигтай байдаг.
• Эрүүл мэндээ бодож тараг идээрэй, бэлэн жимстэй тарагнаас татгалзаарай. Энэ нь ихэвчлэн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнтэй ижил төстэй байдаггүй.