Агуулга
show
Орц
- 2 Baguette
- 1 буудсан Оливын тос
- 1 Багц Розмари
- 150 g Arugula
- 250 g Интоорын улаан лооль
- 200 g Чоризо хиам
- 50 g Parmesan
- 1 Улаан сонгино
- 2 tbsp Бальзамын цуу
- 1 tsp Зөгийн бал
- 1 tsp Гич
- 1 хавчих Чинжүү
- 1 хавчих Солт
Зааварчилгаа
- Багетыг жижиг шоо болгон хайчилж, оливын тос, розмаринтай хайруулын тавган дээр хуурна. Сонгино хальсалж, chorizo шиг жижиг хэсэг болгон хувааж, хоёр дахь хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч ав.
- Пуужин, улаан лоолийг саванд хийнэ. Чидун жимсний тос, бальзамын цуу, зөгийн бал, гич, бага зэрэг чинжүү, давстай маринадыг хольж, салат дээр хийнэ. Дараа нь талхны шоо болон chorizo нэмээд сайтар хутгана. Салат дээр шинэхэн пармезаныг хэрчиж, үйлчил.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 159ккалНүүрс ус: 3.2gУураг: 7.9gӨөх: 12.7g