John Myers
Агуулга
show
Орц
- 250 g Цөцгийн тос хагас өөх тос - сүү хагас өөх тос, зөөлөн
- 50 g бор сахар
- 1 Pck. Ванилийн сахар бор
- 4 өндөг
- 200 g Шарж бүйлс, одоо ч манай хамт олны наадмаас байсан 🙂
- 2 tbsp Элсэн чихэргүй какао
- 200 ml Хуурай улаан дарс, Pinot Noir
- 200 g Гурил гурил
- 1 Pck. Талх нарийн боов
- 100 g Хар шоколад цацна
- 2 tsp Шанцай, хумс, анхилуун чинжүү, кардамон бүхий алимны бялуу амтлагч
- 2 tsp Зүгээр л шанцай
- Илгэн цаас
- Жигнэмэгийн тавганд зориулсан өөх тос
- Нунтаг элсэн чихэр
Зааварчилгаа
- Цөцгийн тос, элсэн чихэр, ванилийн сахар зэргийг хөөсөртөл нь хутгана. Дараа нь өндөгийг аажмаар хутгана.
- Шарж буй бүйлсийг хүнсний процессороор нунтаглана. Дараа нь бүйлс, какао, дарс нэмнэ.
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана!
- Гурилыг жигд нунтагтай хольж, улаан дарсны масс руу нэмнэ! Эцэст нь шоколад цацаж, шанцайны хольц нэмнэ!
- Талхны тавган дээр тос түрхэнэ. Би үргэлж хобби үйлдвэрлэгчдээс гаргаж авдаг шүршигч хэрэглэдэг! Савны ёроолд илгэн цаас тавь. Дараа нь зуурсан гурилаа асгаж, бялууг 1 цаг орчим жигнэх хэрэгтэй!
- Мөөгөнцөрөөс унаж, торонд хөргөнө! Нунтаг элсэн чихэрээр цацна!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 362ккалНүүрс ус: 64.3gУураг: 6.8gӨөх: 8.2g
