John Myers
Агуулга
show
Орц
- Солт
- 200 g Урт тариа будаа
- 6 tbsp газрын тосны
- 400 g Тахианы хөхний булан
- 1 Багц Навч яншуй
- 3 tbsp Брэнди цуу
- Нунтагласан чинжүү цагаан
- 1 хавчих Sugar
- 2 Ногоон чинжүү
- 4 Улаан лооль
- 1 Лаазалсан эрдэнэ шишийн үр
Зааварчилгаа
- Давстай усыг буцалгаад буцалгаад 20 минутын турш дунд зэргийн халуунд будаа хийнэ.
- Энэ хооронд тахианы хөхний буланг угааж, хатааж, шаардлагатай бол хатаана. Шарсан хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос түрхээд махыг хоёр талд нь шарна. Хөргөөд жижиг хэсэг болгон хуваана.
- Яншуй угааж, нилээд цавчих.
- Үлдсэн тос, цуу, давс, чинжүү, элсэн чихэр, яншуй зэргийг холино.
- Шигшүүр дээр будаагаа шавхан, том саванд хийж, дээр нь маринад хийнэ, бүгдийг сайтар холино.
- Чинжүү, улаан лоолийг угааж, үрийг нь аваад хоёуланг нь жижиг шоо болгон хуваана.
- Шигшүүр дээр эрдэнэ шишийг асгаж, ус зайлуулахыг зөвшөөрнө.
- Будаа дээр хүнсний ногоо, мах нэмээд сайтар нугалав. Тагийг нь таглаад хөргөгчинд дор хаяж 1 цаг байлгана. Шөнийн цагаар ч хамаагүй.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 291ккалНүүрс ус: 19.3gУураг: 12.7gӨөх: 18g
