Хурганы шанцайны ургамалд зориулсан сонгодог бальзамын хувцас
Хувцаслалтын сонгодог хувилбарын хувьд танд 2 хоолны халбага бальзамын цуу, 6 хоолны халбага оливын тос, 4 хоолны халбага хушга тос, 2 халбага элсэн чихэр, бага зэрэг давс, перец хэрэгтэй болно.
- Эхлээд бүх найрлагыг битүүмжилсэн саванд хийнэ.
- Одоо савыг хааж, найрлага нь сайтар холилдохын тулд сэгсэрнэ.
- Дараа нь элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл боолт хэрэглэхээсээ өмнө 10-20 минут хүлээх хэрэгтэй.
- Хэрэв та салатыг хадгалахыг хүсвэл битүүмжилсэн саванд хийж хөргөгчинд хийж болно.
Зөгийн балтай амтат бальзам салат
Илүү амттай хувилбарын хувьд танд 20 миллилитр бальзамын цуу, 1 халбага зөгийн бал, 1/3 хоолны халбага Дижон гич, 60 миллилитр оливын тос, 1/3 хумс сармис, давс, перец хэрэгтэй.
- Эхлээд сармисны хумсыг хальсалж, гурав дахин хуваана.
- Одоо гуравны нэгийг нь аваад бага зэрэг бутлана.
- Дараа нь сармисаа бусад найрлагатай саванд хийж сайтар хутгана.
- Дараа нь та амтлагчаа салатдаа ашиглаж эсвэл хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд хийж болно.
Сонгины бальзамын боолт: Эндээс үзнэ үү
Энэхүү салатны амтлагчийн хувьд танд 30 миллилитр бальзамын цуу, 25 миллилитр ус, 25 миллилитр тос, 1 хоолны халбага гич, 1/2 хоолны халбага амтат гич, 5 грамм далайн давс, 2.5 грамм фондор, 8 грамм ус хэрэгтэй. элсэн чихэр, 1/4 улаан сонгино.
- Эхлээд улаан сонгино хальсалж, дөрөвний нэгээр нь хуваана.
- Одоо сонгины дөрөвний нэгийг аваад жижиг шоо болгон хуваа.
- Дараа нь сонгино хэсгүүдийг үлдсэн найрлагатай өндөр саванд хийнэ.
- Одоо гар хутгагчийг аваад найрлагыг нь боолт болгон холино.
- Дараа нь соусыг салатанд шууд хэрэглэж болно, эсвэл хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд хадгалж болно.