Зааварчилгаа
- Өөх, шооноос махны үлдэгдлийг зайлуулна. Алимыг хальсалж, цөмийг нь авч, алимыг нилээд шоо болгон хуваана. Сонгиноыг хальсалж, нилээд шоо болгон хуваана. Маржорамыг ишнээс нь сугалж аваад нилээд цавчих.
- Өөхний шоо дөрвөлжин тосыг том саванд хийж, саванд нимгэн өөхний давхарга үүсэх хүртэл бүрэн дулаанаар гарга. Дараа нь температурыг бууруулж, өөх тосыг үлдээж дуусга. Хэсэг хугацааны дараа тагийг нь саванд хийж болно, дараа нь илүү хурдан явдаг. Гэхдээ зөвхөн усны уур гарахгүй байх үед л. Хэрэв бохь (тарган шоо) хүрэн болж эхэлбэл ойр ойрхон байж, илүү олон удаа шалгаж байгаарай.
- Грам нь дунд зэргийн хүрэн болсон үед алим, сонгины шоо, маржорам нэмж болно. Усны уур гарахгүй эсвэл бага зэрэг буцалгана. Дараа нь давсаар амтлана. Хэт их байснаас хэт бага байсан нь дээр, та талханд амтлагч хийж болно.
- Гахайн өөхийг шавар саванд эсвэл бусад саванд хийнэ. Анхаарах зүйл: Гадаргуу нь өөх тосоор бүрхэгдсэн байх ёстой, хэрвээ алим, сонгино бүрэн ууршиж амжаагүй бол хөгцрөх магадлалтай. Дээрээс нь өөх тос түрхээд хөргөгчинд үүрд хадгалж болно.
- Шинэхэн талханд амттай 🙂