in

Том салаттай таваг…

5 нь 7 санал
Нийт цаг 15 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 2 хүн
Калори 436 ккал

Орц
 

  • 1 жижиг Мөсөн уулын салатны хагас
  • 1 Дунд зэргийн лууван
  • 6 Интоорын улаан лооль
  • 0,5 жижиг Сонгино
  • 2 Чанасан өндөг
  • 15 шинэ Зэрлэг сармис навч
  • 1 Шарсан тахианы хөх
  • 1 цэврүүтэх майонез

Салатны амтлагчийн хувьд:

  • 1 tbsp Улаан дарсны цуу
  • 1 tbsp Шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
  • 3 tbsp Хушга газрын тос
  • 1 хавчих Солт
  • 1 хавчих Чинжүү
  • 2 хавчих Sugar

Зааварчилгаа
 

  • Мөсөн уулын шанцайны хагасыг угааж, тууз болгон хувааж, хатаана; Хоёр том гүн таваг хооронд хувааж, лууваныг хальсалж, нилээд үрж, дараа нь салатны дунд байрлуулна.
  • Интоорын улаан лоолийг угааж, талыг нь хувааж, салатны эргэн тойронд ижил зайтай байрлуулна. Сонгины хагасыг маш нарийн тууз болгон хайчилж, дараа нь улаан лооль дээр тараана. Өндөгийг хальсалж, зургаа дахь хэсгийг нь тайрч, хагас улаан лоолийн хооронд байрлуулна.
  • Зэрлэг сармисыг маш хүйтэн угааж, хуурай сэгсэрч, ишийг нь навчны ёроолд хүртэл тайрч, үлдсэн навчийг уртаар эргэлдэж, нарийн тууз болгон хайчилж ав. Луувангийн эргэн тойронд туузыг байрлуул. Салатыг хөргөгчинд 30 минутын турш хөргөнө, дараа нь амттай, шаржигнуур болно.
  • Энэ хугацаанд салатны орц найрлагыг холино. Соусыг үйлчлэхийн өмнөхөн салатны таваг дээр асгадаг.
  • Мөн тахианы махны шарсан цээж байсан (бүхэл бүтэн тахианы мах бидэнд хэт их байдаг тул үлдэгдэл) - Би үүнийг диагональ байдлаар зүсэж, салатан дээр тавиад бага зэрэг майонез, үлдсэн зүсмэлүүдээр хийсэн сармис цацаж, бид хаврын шинэ салатанд үнэхээр таалагдсан.
  • Хэдэн зүсмэл шинэхэн шатаасан багет нь мэдээж багтана.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 436ккалНүүрс ус: 3.1gУураг: 0.7gӨөх: 47.1g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Бэкон, хиам, төмстэй сэвэг зарам шөл

Нимбэгтэй тахиа - нүүрс ус багатай